dania główne, dania z drobiu fot. serwis prasowy

Pierś z kurczaka z awokado

Podaj ją w zalotnym towarzystwie zielonego sosu z awokado
/ 05.02.2010 11:48
dania główne, dania z drobiu fot. serwis prasowy

Ilość: dla 2 osób
Czas przygotowania: 30 min

Składniki:
- pierś z kurczaka, 2 szt.
- pomidor, 2 szt.
- awokado, 1 szt.
- sok z cytryny, 2 łyżki
- oliwa z oliwek, 50 ml
- śmietana kwaśna, 100 ml
- sól morska w młynku KAMIS
- pieprz czarny mielony KAMIS
- kolendra, 8 ziarenek  KAMIS
- imbir, 1 łyżeczka KAMIS

Sposób wykonania:
1. Pierś z kurczaka natrzeć solą, pieprzem, kolendrą, imbirem, skropić cytryną, następnie piec w piekarniku ok. 15 min w temp. 150 st.

2. Zrobić sos: kwaśną śmietanę zmiksować z awokado, doprawić sokiem z cytryny, pieprzem i solą.

3. Podawać na grillowanych plastrach pomidorów.

Walentynkowe menu - forum >>