Nuggetsy w chipsach z papryką

Idealne na przekąskę lub obiad dla dzieci
/ 29.07.2010 10:50

rzygotowanie 15 min
Smażenie ok. 8 min
Porcja 380 kcal

Przepis na 6 porcji:
- 45 dag malutkich polędwiczek wieprzowych
- 1,5 szklanki pokruszonych chipsów meksykańskich (np. paprykowych)
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 jajka
- łyżeczka ostrej mielonej papryki
- sól
- pieprz
- olej do smażenia

Sposób wykonania:
1. Mąkę kukurydzianą wymieszaj z papryką, solą i pieprzem. Opłukane mięso pokrój w plasterki.

2. Przygotowane mięso panieruj w mące, rozkłóconych jajkach i chipsach. Dokładnie dociśnij panierkę. Smaż z obydwu stron na złoty kolor na średnim ogniu. Uważaj, aby nie spalić panierki. Podawaj z sosem na bazie jogurtu z ulubionymi przyprawami.

Przekąski na ciepło i na zimno - forum >>