Kurczak w sosie serowo-cebulowym

Podawać najlepiej z ryżem i warzywami gotowanymi na parze.
/ 26.03.2007 17:46
Podawać najlepiej z ryżem i warzywami gotowanymi na parze.

Składniki:
- 1 podwójny filet z piersi kurczaka
- 1 serek topiony ementaler
- 2 plasterki sera tostowego
- 2 duże cebule
- śmietana lub Rama Cremefine do sosów
- koperek lub pietruszka

Pierś kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć, dodać cebulę, lekko zeszklić. Następnie dodać sery i poczekać aż się ropuszczą. Zalać śmietaną. Wymieszać i dusić ok. 10 minut. Na koniec dodać posiekany koperek lub pietruszkę. Podawać najlepiej z ryżem i warzywami gotowanymi na parze.


Autor: Tatiana Lewandowska ze Świecia