fot. www.beatapolatynska.pl/licencja
Sposób przygotowania
Piersi dzielimy na kawałki, rozbijamy. Solimy i pieprzymy. Przygotowujemy ciasto tak jak na naleśniki, tylko musi być bardzo gęste. Jeżeli jest zbyt rzadkie - dodajemy mąki. Do ciasta dodajemy przyprawę do kurczaka.
Obtaczamy pierś w tym cieście i kładziemy na lekko rozgrzany olej. Smażymy na małym ogniu po kilka minut z każdej strony.
Składniki
-
piersi z kurczaka,
- 2 całe jajka,
- szklanka mąki pszennej,
- pół szklanki mleka,
- 2-3 łyżki oleju,
- sól, pieprz, przyprawa do kurczaka,
- olej do smażenia.
WYPOWIEDZ SIĘ!