Składniki:
- 60 dag mięsa z kurczaka lub indyka (można też kupić gotowe mięso mielone)
- 1 kajzerka, może być czerstwa
- szklanka mleka
- szczypiorek
- 1 jajko
- 4–5 łyżek majonezu
- sól
- pieprz
- szklanka tartej bułki
- olej do smażenia
- 25 dag groszku cukrowego
- 150 ml jogurtu naturalnego
- szczypta curry
- świeże zioła, np. oregano, estragon
Mięso opłukać, przepuścić przez maszynkę do mielenia. Bułkę namoczyć w mleku, dokładnie odcisnąć. Szczypiorek opłukać, osuszyć, posiekać. Do mięsa dodać odciśniętą bułkę, posiekany szczypiorek, jajko i 2 łyżki majonezu. Wyrobić jednolitą masę, przyprawić solą i pieprzem.
Z masy mięsnej formować średniej wielkości kule, każdą spłaszczać. Panierować w tartej bułce, smażyć na rumiano na dobrze rozgrzanym oleju, osączyć z nadmiaru tłuszczu. Groszek cukrowy oczyścić, opłukać, ugotować w lekko osolonym wrzątku, odcedzić, przelać zimną wodą.
Zioła opłukać, osuszyć, drobno posiekać. Jogurt rozmieszać z majonezem, dodać posiekane zioła, wymieszać. Sos przyprawić do smaku curry, solą i pieprzem. Usmażone kotlety podawać z sosem majonezowo-ziołowym, ugotowanym groszkiem i ziemniakami z wody lub ryżem na sypko.
Pamiętaj!
Do masy na kotlety można też dodać posiekane oliwki (zielone lub czarne), konserwowy ogórek, kapary lub ziarna zielonego marynowanego pieprzu.
Kotleciki z majonezem
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.