- 80 dag mielonego mięsa mieszanego
- pęczek natki pietruszki
- 1 jajko
- cebula
- przyprawa do grilla
- mielona papryka
- tabasco
- sól i pieprz
- oliwa
Sposób wykonania:
1. Mięso przełożyć do miski. Dodać jajko, startą cebulę, drobno posiekaną natkę i przyprawy według uznania. Dokładnie wyrobić masę. Jeżeli będzie za rzadka, dodać trochę bułki tartej.
2. Formować płaskie kotlety i układać na cienko posmarowanej oliwą folii aluminiowej.
3. Piec na rozgrzanym grillu, aż będą rumiane.
4. Podawać z sałatką z pomidorów z marynowanym czosnkiem.
Przepisy na potrawy z grilla - forum >>
