Filety w cieście

Możesz wybrać filety ulubionej w Twojej rodzinie ryby,odchodząc od tradycji wigilijnego karpia.
/ 13.12.2006 16:46

Składniki:
- 4 filety rybne
- sól
- 1 szklanka mąki
- 1 jajko
- olej
- 1,5 szklanki wody gazowanej

Filety oprószyć solą i pieprzem, wymieszać mąkę, jajko, szczyptę soli i wodę, w głębokim naczyniu rozgrzać olej, kawałki ryby zanurzać w cieście i smażyć na rumiano z obu stron, rybę wyjąć, ułożyć na papierowych serwetkach, żeby ściekł tłuszcz.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (2)
/15.01.2007 13:20
nic nadzwyczajnego
/16.12.2006 22:43
super