Czy wiesz jak zrobić kurczaka po rzymsku?

Składniki: mielona papryka, sól, wino, miód, tłuszcz, kurczak
Czy wiesz jak zrobić kurczaka po rzymsku?

Kurczaka oczyścić, podzielić na części, natrzeć solą i papryką.

Obsmażyć mięso w rondlu na rozgrzanym tłuszczu, podlać i dusić ok. 10 min.

Odchylić skórę, posmarować mięso miodem,dodać wino i dusić pod przykryciem do miękkości.

Zobacz także: Co trzeba wiedzieć o duszeniu mięsa

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)