Składniki:

- 50 dag makaronu creste di gallo (w kształcie grzebieni koguta) lub innego
- 50 dag marchwi
- 10 dag topionego serka
- sól
- kilka łyżek mleka lub śmietanki albo łyżka masła
- zielenina

WIDEO…

player placeholder
Przygotowanie:

Makaron i oczyszczone marchewki ugotować w oddzielnych naczyniach, odcedzić. W rondelku rozpuścić topione serki, dodając mleko albo śmietankę czy masło (ostatecznie trochę wody), przyprawić. Na makaronie położyć marchewki, polać serowym sosem, posypać zieleniną.

Źródło: "Przyjaciółka"

Zobacz także:
sałatka z grillowaną cukinią i serem feta
Ta sałatka jest o niebo lepsza niż grecka. Zamiast oliwek ma warzywo, które Polacy masowo sadzą w ogródkach