Makaron z żurawiną

Makaron z sosem bolognese już ci się znudził? Spróbuj naszej nowej propozycji - żurawinowego bolognese!

fot. serwis prasowy Cranberry Marketing Committee

Składniki na makaron z żurawiną - 4 porcje:

• 500 g spaghetti
• 400 g mielonej wołowiny
• 1 tymianek
• 100 g suszonych żurawin
• 1 cebula
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 łyżka stołowa oleju
• 6 łyżek stołowych keczupu
• 100 ml bulionu (błyskawicznego)
• sól
• pieprz

​

Sposób przygotowania:

1. 1. Zagotuj dużą ilość wody na spaghetti.
2. 2. Cebulę i czosnek obierz i pokrój w kostkę.
3. 3. Rozgrzej na patelni olej i usmaż wołowinę.
4. 4. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie duś razem z wołowiną.
5. 5. Tymianek umyj, oddziel listki od łodygi i dodaj na patelnię.
6. 6. Dodaj bulion i keczup.
7. 7. Dodaj żurawiny i duś, nieustannie mieszając.
8. 8. Do gotującej się wody włóż spaghetti, posól i ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
9. 9. Sos z mięsem dopraw solą i pieprzem.
10. 10. Nałóż spaghetti z sosem.

​

Materiały prasowe Cranberry Marketing Committee