POLECAMY

Ptysie

Zagotować wodę z masłem, mieszając dosypać (mieszać aż masa będzie odstawać od garnka). Po ostygnięciu mieszając, wbijać stopniowo jaja i dodawać cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.

Składniki

  •  

    12 dag przesianej maki,
  • 1 łyżka cukru,
  • 12 dag masła,
  • 3 jaja,
  • 1/4 I wody,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego.

Sposób przygotowania

Zagotować wodę z masłem, mieszając dosypać (mieszać aż masa będzie odstawać od garnka). Po ostygnięciu mieszając, wbijać stopniowo jaja i dodawać cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.

Następnie kłaść łyżeczką małe kulki na blachę posypaną mąką i piec na kolor żółty w mocno rozgrzanym piekarniku. Ptysie wypełniać bitą śmietaną lub dowolnym kremem.


SKOMENTUJ
KOMENTARZE (1)
/10 lat temu
super