Pierogi na słodko z owocami

Zrób sama - zawsze udane!
/ 21.10.2008 14:59
Składniki:
- 35 dag mąki
- 1 jajko
- pół szklanki ciepłej wody
- 50 dag owoców świeżych, mrożonych lub z kompotu albo konfitur, np. czereśni, wiśni, jagód

Z przesianej mąki, jajka, wody i odrobiny soli zagnieść ciasto, przykryć serwetką, odstawić. Owoce pozbawić ogonków i pestek. Ciasto cienko rozwałkować, wycinać krążki o średnicy 6-7 cm, na każdym kłaść 2-3 owoce, zlepić brzegi. Wrzucać pierogi na lekko osolony wrzątek, przykryć, a kiedy wypłyną, odkryć i gotować 3 minuty, odcedzić. Podawać ze stopionym masłem lub śmietaną.
Tagi: pierogi, deser