Naleśniki z mleczkiem kokosowym - przepis

Naleśniki to prosta i szybka potrawa z łatwością zaspakajająca nasz głów. Prezentujemy przepis na słodką wersję naleśników z mleczkiem kokosowym.
/ 06.03.2013 10:55

Naleśniki

Naleśniki z mlekiem kokosowym

Zobacz także: Naleśniki na sposób francuski

Składniki

  • 2 jaja
  • 2 łyżki stołowe roztopionego oleju kokosowego albo masła
  • 1/4 łyżeczki aromatu kokosowego albo wanilii
  • 1/3 szklanki mleczka kokosowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/8 łyżeczki soli
  • 3 łyżki stołowe przesianej mąki kokosowej
  • 1/8 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie

Zmiksuj jaja, olej, aromat kokosowy albo wanilię, mleczko kokosowe, cukier i sól. Zmieszaj mąkę kokosową z proszkiem do pieczenia i połącz wszystkie składniki, ubijając dokładnie ciasto. Podgrzej na patelni 1 łyżkę stołową oleju kokosowego. Wykładaj łyżką na rozgrzaną patelnię ciasto, tworząc naleśniczki o średnicy około 6-7,5cm. Wystarczy na około 8-10 naleśniczków.

Zobacz także: Kokos - doskonały przy alergiach pokarmowych

Fragment książki Cud mąki kokosowej. Zdrowa alternatywa dla pszenicy. Wydawnictwo Studio Astropsychologii. Tytuł, lid i niektóre śródtytuły pochodzą od redakcji. Publikacja za zgodą wydawcy.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)