Lody z owoców leśnych

Lody z owoców leśnych - to proste!

Jagodowe, poziomkowe, jeżynowe, malinowe... lody o smaku owoców leśnych - świetnie smakują w upalne dni. A z pewnością będą jeszcze lepsze, gdy zrobimy je sami. Poniżej podajemy przepis na domowe lody ze wspomnianych już owoców leśnych.
/ 16.07.2012 13:20
Lody z owoców leśnych

Przygotowanie lodów jest prostsze niż się może wydawać. Odpowiednie składniki to połowa sukcesu, cała reszta zależy już tylko od nas.

Zobacz także: Kremowe lody domowym sposobem

Składniki :

  • 300g owoców (wedle uznania - jagody, poziomki, maliny, jeżyny, żurawina)
  • 1 niecała szklanka cukru
  • 1 jajko
  • 250g śmietany 22%
  • 250g śmietanki słodkiej 36%
  • 50ml mleka

Wykonanie:

  1. Większą część owoców miksujemy z ok. 8 łyżkami cukru
  2. Pozostałe owoce rozdrabniamy widelcem
  3. Jajko z resztą cukru ubijamy mikserem, dodajemy śmietanę i miksujemy
  4. Dodajemy mleko i wszystko razem ubijamy przez kilka minut
  5. Na koniec dodajemy rozgniecione wcześniej owoce i wstawiamy do zamrażalnika

Zobacz także: Jak zrobić lody pistacjowe

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)