Składniki:
- 2 kg pomarańczy
- 80 dag cukru trzcinowego
- 2 łyżki masła
Wykonanie:
Pomarańcze umyć. Pokroić na talarki, usunąć pestki.
Rozpuścić na patelni lub w rondlu masło z cukrem i dodawać pokrojone pomarańcze. Przykryć patelnię lub rondel.
Smażyć aż pomarańcze będą miękkie i zrobią się przezroczyste. Całość przełożyć do słoików - można zawekować. Do słoików można wlać odrobinę whisky, która wzbogaci smak.
Zobacz także: Przetwory z wiśni.
