Jak przygotować ogórkowe pikle?

Oto prosty sposób na ogórkowe pikle.
Jak przygotować ogórkowe pikle? fot. Czy.wieszjak.pl

Przygotuj:

  • 5 kg ogórków
  • 3 – 4 cebule
  • 4 łyżki soli
  • 6 łyżek cukru
  • 1 szklanka octu 10 %
  • 1,5 szklanki oleju
  • Liść laurowy
  • ziele angielskie

Ogórki obrać, przekroić i pokroić na 3-4 cm kawałki.

Cebule drobno posiekać i wymieszać z ogórkami. Dodać cukier, sól, ocet i olej, przyprawy.

Wymieszać i odstawić na 2 godz. Pikle można jeść lub włożyć do słoików i krótko pasteryzować.

Zobacz także: Jak zakisić ogórki?

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)