Czy wiesz jak zrobić sorbet truskawkowy?

Składniki: 500g truskawek, 200g cukru, 300ml soku pomarańczowego, sok z 1 cytryny, 25ml wiśniówki
/ 10.08.2010 12:34

Truskawki umyć, osączyć, rozgnieść i posypać cukrem. Odstawić na godzinę.

Przetrzeć przez sito, dodać sok pomarańczowy, sok z cytryny i wiśniówkę. Wymieszać i wstawić na 3h do zamrażarki.

Zamrożoną masę pokruszyć i utrzeć mikserem lub spulchnić skrobiąc łyżką.