Czy wiesz jak zrobić placek gruszkowy?

Składniki: pół kilograma owoców, 3,5 szklanki mąki, szklanka cukru, 4 jajek, szklanka śmietany kwaśnej, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia, pół szklanki oliwy z oliwek oraz cukier puder. Kruszonka: szklanka mąki pszennej oraz krupczatki, szklanka cukru oraz kostka masła.
/ 15.08.2010 20:00

Zacznij od ubicia jajek z cukrem zwykłym oraz waniliowym. Dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia oraz oliwę i śmietanę. Wszystko wymieszaj dokładnie.

Umyj i przygotuj owoce. Zagnieć wszystko na kruszonkę i wlej ciasto do tortownicy. Wrzuć na wierzch owoce i posyp kruszonką.

Całość włóż do nagrzanego piekarnika (180stopni) i piecz około godziny. Po wyjęciu posyp cukrem pudrem.