Czy wiesz jak zrobić galaretkę ponczową?

Składniki: 400ml soku z ananasa, 300ml białego wina, 50ml rumu, 100g cukru, sok z 2 cytryn, skórka z cytryny i pomarańczy, 20g żelatyny
/ 10.08.2010 11:58

Zagotować sok z ananasa z cukrem, sokiem cytrynowym, skórką z cytrusów.

Dodać namoczoną żelatynę, zamieszać, zdjąć z ognia, przecedzić i ostudzić.

Do schłodzonej galaretki dodać wino i rum, rozlać do kieliszków i ostudzić.