Czy wiesz jak zrobić drożdżowe bułeczki?

Składniki: mąka pszenna, mleko, masło, drożdże, cukier, dżem, ser biały, jajka

Masło roztopić i  dodać do mąki. Jajka utrzeć z cukrem i dodać do mąki. Pokruszone drożdże dodać do mąki, zagnieść ciasto dolewając letnie mleko.

Ciasto podzielić na części i rozwałkować placki na ok 1 cm. Posmarować dżemem lub rozrobionym ze śmietaną serem. Zwinąć w rulon i pokroić na kawałki ok. 5 cm. Rozłożyć na blasze.

Zostawić na chwilę do wyrośnięcia ok.15 min i piec w piekarniku 180 stopni ok. 20 min.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)