Sorbet. fot. Czy.wieszjak.pl

Czy wiesz jak przygotować sorbet z pomarańczy?

Oto przepis na sorbet z pomarańczy.
/ 11.07.2010 01:58
Sorbet. fot. Czy.wieszjak.pl

Składniki: 4-5 pomarańczy, 2 białka, 1/4 szklanki cukru pudru.

Białka ubić na sztywną pianę, dodając cukier puder.

Z pomarańczy wycisnąć sok i dodać do piany z białek.

Sorbet wstawić na 2 godz. do zamrażalnika, mieszając co 20 min. Łyżką do lodów formować z sorbetu kulki i układać w schłodzonych pucharkach.

Zobacz także: Sorbet cytrynowy.