Czy wiesz jak przygotować cytrynkowca?

Składniki: kostka masła, 10 jaj, 24 g orzechów włoskich, 2 łyżki mąki, 2 cytryny, 250 g cukru
/ 29.08.2010 18:17

Ubić sztywną pianę z białek i 12 łyżek cukru. Masę delikatnie wymieszać z mąką, mielonymi orzechami, sokiem i skórką z cytryny.

Ciasto podzielić na dwie części. Każdą porcję piec w średnio nagrzanym piekarniku przez ok. 30 min.

Krem: pozostałą ilość cukru, żółtka, masło o raz sok i skórkę z cytryny utrzeć na parze. Tak otrzymanym kremem przełożyć tort. Resztą masy posmarować i ozdobić wierzch tortu.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)