POLECAMY

Clafoutis z wiśniami


Składniki
0,5 kg wiśni,
½ szkl. cukru,
½ szkl. mąki,
3 lekko ubite jaja,
1 ½ szkl. mleka,
szczypta soli,
cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania
Nagrzewamy piekarnik do temp. 180 stopni. Przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier, ubite jajka i mleko. Mieszamy dokładnie z pomocą miksera lub ręcznie – ale z energią! Wiśnie układamy na dnie natłuszczonej i wysypanej cukrem blachy lub naczynia żaroodpornego. Zalewamy ciastem i pieczemy ok. 35-40 minut. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem. Podajemy ciepłe lub w pokojowej temperaturze.
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)