Vademecum grzybiarza

Zbieraj wyłącznie "dorosłe" okazy. U tych, które się dopiero rozwijają, słabo widać cechy charakterystyczne dla gatunku.
/ 13.09.2007 14:02
1. Wkładaj do kosza tylko te grzyby, które znasz.
Początkujący grzybiarze powinni zabierać do lasu atlas grzybów i na miejscu sprawdzać, czy nie mylą grzyba trującego z jadalnym.

2. Podczas zbierania grzybów nie niszcz grzybni.
Ostrożnie wykręć grzyb, przysyp dołek ściółką i lekko przydepcz. Nie niszcz grzybów trujących (to nie tylko ozdoba lasu, ale też pokarm dla dzikich zwierząt).

3. Unikaj grzybobrania podczas deszczu.
Grzyby są wówczas mokre i lepkie, a niektóre gatunki nabierają gorzkiego posmaku.

4. Oczyść grzyby przed włożeniem do koszyka.
W domu będziesz miała mniej pracy, a obcięte części owocników rozsieją zarodniki.

5. Nie zbieraj zbyt starych grzybów.
Mogą być robaczywe, niesmaczne i szkodliwe (gdy rozkłada się grzybnia).

Małgorzata Świgoń/ Vita
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)