Wykwintne spaghetti z morską nutą - przepis na obiad za 10 zł

To jeden z najtańszych i jednocześnie najprostszych w przygotowaniu włoskich dań. Do jego wykonania potrzebujesz tylko kilku składników, np. bułki tartej. To nie może się nie udać!
/ 27.03.2020 13:24
DRUKUJ PRZEPIS
Wykwintne spaghetti z morską nutą - przepis na obiad za 10 zł fot. Adobe Stock
Czas wykonania: 30 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • opakowanie makaronu spaghetti, cena 3 zł,
  • 5-6 filetów anchois (pół puszki), cena 2,50 zł,
  • 2 ząbki czosnku, cena ok. 50 gr,
  • natka pietruszki, cena ok. 2 zł,
  • 50 ml soku z cytryny,
  • 5 łyżek oliwy z oliwek,
  • 4 łyżki bułki tartej,
  • kilka orzeszków pinii (opcjonalnie),
  • sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:

Włosi wiedzą co to prostota! Spaghetti smażone na oliwie razem z filetami anchois i bułką tartą to jeden z najbardziej znanych włoskich przepisów na makaron. Jest tani i prosty w przygotowaniu. To doskonały pomysł na szybki obiad dla całej rodziny!

  1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Musi być al dente!
  2. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek i podsmaż bułkę tartą na złoto. Zdejmij z patelni i przełóż do miseczki.
  3. Wlej na patelnię resztę oliwy, dodaj pokrojony w cienkie plasterki czosnek i drobno posiekane filety anchois.
  4. Dorzuć makaron i wlej sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszaj.
  5. Makaron podawaj posypany natką pietruszki. Możesz dodać również na wierzch kilka orzeszków pinii.

Więcej pomysłów na pyszne obiady:
Parmigiana z bakłażanem - przepis na włoski obiad
Przepis na zapiekankę z ciasta francuskiego z boczkiem
Przepis na spaghetti z pesto z jarmużu
Przepis na chrupiące skrzydełka kurczaka

DRUKUJ PRZEPIS