Jak czyścić sztućce - poradnik

jak czyścić sztućce, jak dbać o sztućce fot. Fotolia
Powinny być błyszczące, bez zacieków i śniedzi.
Barbara Lasota / 04.01.2016 16:11
jak czyścić sztućce, jak dbać o sztućce fot. Fotolia

Sztućce z dobrej stali nie zarysowują się i przy myciu nie musimy szczególnie uważać. Na ogół też są odporne na wszelkie plamy. Ale srebrne i platery, które zresztą są wartościowymi przedmiotami, pod wpływem powietrza pokrywają się na początku żółtawym a potem coraz ciemniejszym nalotem.

Trzeba go usuwać co najmniej dwa razy do roku. Jednak musimy uważać, aby nie porysować sztućców. Szorowanie nie jest wskazane. Z kolei sztućce z drewnianymi trzonkami nie lubią być zbyt często i długo moczone.

Jak dbać o sztućce?

  • Stalowe odświeżymy w wodzie z dodatkiem octu w proporcji 2 łyżki octu na 2 litry ciepłej wody. Możemy też zanurzyć je w roztworze wodnym amoniaku (2 torebki amoniaku do ciasteczek po ok. 30 g na litr wody). Pozostawiamy je tak na kilka godzin, po czym wycieramy kuchenną ściereczką. Osadów z kawy i herbaty pozbędziemy się, czyszcząc łyżeczki ściereczką grubo posypaną solą lub sodą oczyszczoną.
  • Srebrne i posrebrzane sztućce dobrze jest wykąpać w soli. Niewielką miskę wykładamy folią aluminiową i wsypujemy 5 łyżek soli na litr ciepłej wody. Wkładamy srebra i zostawiamy tak długo, aż zejdzie z nich cały ciemny nalot. Skutecznym sposobem jest też moczenie (przez noc) w zsiadłym mleku lub kefirze.
  • Jeśli sztućce mają drewniane trzonki, które nieco zmatowiały, warto nabrać na tampon z waty odrobinę oleju jadalnego i wetrzeć w nie.
Autorka jest redaktorem dwutygodnika "Pani Domu"

Zobacz więcej porad:

Redakcja poleca

REKLAMA