Właściwości zdrowotne ziołomiodu - poznaj 8 najważniejszych fot. Fotolia

Właściwości zdrowotne ziołomiodu - poznaj 8 najważniejszych

Dowiedz się, komu zalecamy włączenie ziołomiodów do diety. Poznaj ich kaloryczność i wartości odżywcze!
Agata Bernaciak / 13.06.2018 14:04
Właściwości zdrowotne ziołomiodu - poznaj 8 najważniejszych fot. Fotolia

Czym właściwie są ziołomiody?

Ziołomiody to po prostu zioła „zakonserwowane” przez pszczoły. Wytwarza się je z roślinnych wywarów wymieszanych z roztworem cukru. Taki syrop podaje się pszczołom, które traktują go jak nektar. W ten właśnie sposób powstają słodkie i gęste ziołomiody. Zawierają sporo dobrze przyswajalnych cukrów prostych, składniki mineralne, antyoksydanty, kwasy organiczne oraz inhibinę – enzym wytwarzany przez pszczoły, który działa jak antybiotyk. Pamiętaj jednak, że wysoka temperatura niszczy ich właściwości!

 

1. Ziołomiody dla niejadków

Lody z owocami skropione ziołomiodem miętowym to smaczny i orzeźwiający deser. Zje go nawet dziecko ze słabym apetytem. Ziołomiód miętowy pobudza wydzielanie żółci, ułatwia trawienie i wchłanianie pokarmu. Stosuje się go w nieżytach żołądka i jelit. Działa też wzmacniająco.

2. Na mocne serce

Żyjesz w ciągłym pospiechu i stresie, a do tego masz wysokie ciśnienie? Do sałatek i musów owocowych dodawaj ziołomiód głogowy. Zawarte w nim antyoksydanty regulują ciśnienie tętnicze krwi, wspomagają pracę serca, zwiększają siłę jego skurczu. Zapobiegają też otłuszczeniu i zwyrodnieniu mięśnia sercowego.

3. By nie dać się grypie

15–30 g ziołomiodu sosnowego dziennie (rozpuszczonego w letnim mleku lub wodzie) pomaga zwalczać objawy infekcji górnych dróg oddechowych. Jak dowodzą badania, po dwutygodniowej kuracji obniża się gorączka, zmniejsza kaszel, katar i ból gardła oraz wyraźnie poprawia się samopoczucie.

4. Ziołomiody na wzmocnienie

Gdy czujesz się zmęczona i osłabiona, wybierz ziołomiód pokrzywowy. Jego łyżeczkę dodaj do koktajlu z pęczka natki pietruszki zmiksowanego z sokiem z cytryny i litrem letniej przegotowanej wody. Wypijaj po szklance napoju 2–3 razy dziennie, a wzmocnisz organizm i odzyskasz siły. Miód pokrzywowy zawiera żelazo, działa krwiotwórczo, przeciwzapalne i przeciwbakteryjnie. Poleca się go także przy zaburzeniach przemiany materii.

5. Na kobiece problemy

Ciepła herbata z łyżeczką ziołomiodu nagietkowego to idealny napój dla kobiet. Substancje zawarte w słodkim syropie mają właściwości przeciwzapalne i przeciwskurczowe. Łagodzą dolegliwości towarzyszące chorobom kobiecym oraz bolesnym miesiączkom. Ziołomiód z nagietka polecany jest także przy nieżytach żołądka i dwunastnicy, wrzodach oraz po zabiegach chirurgicznych.

6. Na kłopoty jelitowe

Ziołomiód aloesowy jest idealny przy zaparciach. Wystarczy rozpuścić jego łyżeczkę w szklance letniej wody i wypić ją 2–3 godziny przed snem. Substancje zawarte w słodkim syropie działają rozwalniająco, oczyszczają przewód pokarmowy z toksyn, wspomagają trawienie.


7. Bomba witaminowa dla palących

Ziołomiód aroniowy dodany do deserów owocowych to prawdziwa wielowitaminowa „pigułka” dobra dla palących papierosy. Jest on bogaty w witaminy: C, B2, B6, PP, P, E oraz karoten. Wspomaga usuwanie z organizmu toksyn zawartych w dymie tytoniowym oraz metali ciężkich.

8. Ziołomiód na kłopoty trawienne

Tu dobrze sprawdzi się ziołomiód rumiankowy. Substancje w nim zawarte zapobiegają wzdęciom, łagodzą kolki jelitowe, regulują trawienie oraz usprawniają funkcjonowanie wątroby.

Ile kalorii ma miód?

100 g miodu ma:

  • ok. 340 kcal
  • ok. 53 g glukozy i fruktozy (cukrów prostych)
  • 72 mg wapnia
  • 60 mg magnezu
na podstawie tekstu Agnieszki Leciejewskiej/Vita