5 przepisów na owsiankę z chia wypełnioną po brzegi witaminami i błonnikiem. Przygotujesz je w 15 minut

owsianka z chia fot. Adobe Stock, am13photo
Owsianka z chia to świetny pomysł. Dzięki dodatkowi chia staje się bardziej pożywna i odżywcza, dostarczając przy tym cennych kwasów tłuszczowych. Idealnie nadaje się na śniadanie i na kolację. Dodając do niej owoce lub inne nasiona lub orzechy nadasz jej lepszy smak i wzbogacisz o dodatkowe cenne dla zdrowia składniki. Sprawdź, jak ją przygotować na szybko lub dzień wcześniej.
Ewa Cwil / 28.01.2025 05:05
owsianka z chia fot. Adobe Stock, am13photo

Masz ochotę na owsiankę z chia? Świetny pomysł, a my pomożemy ci go zrealizować. Podpowiadamy kilka sprawdzonych przepisów na owsiankę z dodatkiem nasion chia, które są prawdziwym superfoods. Wzbogacają potrawy w cenne białka i tłuszcze oraz błonnik. Polecamy ci szykowanie owsianki z chia z płatków górskich, ale jeśli zależy ci na czasie, lepsze będą błyskawiczne, które po prostu szybciej się gotują i nasiąkają płynem. Dodawaj do owsianki owoce, nasiona, orzechy, możesz też dodawać trochę kakao, jeśli lubisz. Nasze przepisy to tylko smaczna inspiracja. Gotuj więc i nie bój się codziennego jedzenia owsianki!

Spis treści:

  1. Owsianka z chia – zalety
  2. Fit nocna owsianka z chia z owocami
  3. Owsianka z nasionami chia i mango
  4. Owsianka z chia z thermomixa
  5. Owsianka z nasionami chia na noc
  6. Owsianka z nasionami chia bez gotowania

Owsianka z chia – zalety

Nasiona chia są doskonałym źródłem błonnika, co wspiera prawidłowe trawienie, reguluje poziom cukru we krwi i pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej. Jego bogatym źródłem są zarówno same płatki jak i nasiona chia. Ale chia ma coś, czego płatki ci nie dostarczą!

Chia to jedno z najbogatszych roślinnych źródeł kwasów omega-3, które wspierają zdrowie układu krążenia i mózgu, a także redukują stany zapalne w organizmie. Te małe nasionka dostarczają też wapń, żelazo, magnez, cynk oraz witaminy z grupy B. To prawdziwe wsparcie dla kości, włosów, skóry i paznokci.

Nasiona chia wchłaniają wodę, tworząc żel w żołądku, co sprawia, że posiłek jest bardziej sycący nawet jeśli nie jest kaloryczny.

Zarówno sama owsianka, jak i nasiona chia dostarczają białka, które wspiera regenerację mięśni, budowę tkanki mięśniowej oraz uczucie sytości.

Owsianka z chia ma niski indeks glikemiczny, dlatego jest idealnym posiłkiem dla osób z cukrzycą lub dbających o stabilny poziom cukru we krwi.

Owsianka z chia może być przygotowywana na wiele sposobów: na ciepło, na zimno, z dodatkiem owoców, bakalii czy jogurtu. Dzięki temu łatwo dostosować ją do indywidualnych preferencji. W dodatku można ją uszykować naprawdę szybko, a przepisy są niezwykle proste. Naprawdę nie znajdziesz żadnego pretekstu, aby jej sobie nie przygotowywać!

Fit nocna owsianka z chia z owocami

Składniki:

  • 40 g płatków owsianych,
  • 200 ml mleka roślinnego (np. migdałowego),
  • 1 łyżka nasion chia,
  • pestki z połowy granatu,
  • 1 mandarynka, obrana i podzielona na cząstki,
  • ½ kiwi, pokrojone w plastry.

Sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj płatki owsiane, mleko i nasiona chia w słoiku lub dużej szklance.
  2. Przykryj i pozostaw w lodówce na całą noc.
  3. Rano wymieszaj, przełóż do miski i udekoruj pestkami granatu, mandarynką i kiwi.

Kaloryczność tej nocnej owsianki z chia wynosi ok. 280 kcal.

Fit nocna owsianka z chia z owocami
fot. Fit nocna owsianka z chia z owocami/ Adobe Stock, murziknata

Owsianka z nasionami chia i mango

Składniki:

  • 40 g płatków owsianych,
  • 200 ml mleka kokosowego,
  • 1 łyżka nasion chia,
  • ½ mango, pokrojone w kostkę,
  • 1 łyżeczka wiórków lu płatków kokosowych.

Sposób przygotowania:

  1. W garnku zagotuj mleko kokosowe, dodaj płatki owsiane i chia.
  2. Gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut, cały czas mieszając.
  3. Przełóż do miski i udekoruj mango oraz wiórkami kokosowymi.

Kaloryczność tej owsianki z chia wynosi: ok. 306 kcal.

Owsianka z nasionami chia i mango
fot. Owsianka z nasionami chia i mango/ Adobe Stock, OlegD

Owsianka z chia - thermomix

Składniki:

  • 40 g płatków owsianych,
  • 200 ml mleka (dowolnego),
  • 1 łyżka nasion chia,
  • 4 truskawki, pokrojone na połowy,
  • 1 łyżka sezamu,
  • 1 łyżka pestek dyni.

Sposób przygotowania:

  1. Umieść płatki owsiane, mleko i nasiona chia w misie thermomiksa. Gotuj przez 8 minut, 90°C, obr. 2.
  2. Przełóż owsiankę do miski.
  3. Posyp dodatkami: truskawkami, sezamem i pestkami dyni.

Ta fit owsianka z chia dostarcza ok. 300 kcal.

Owsianka z chia thermomix
fot. Owsianka z chia thermomix/ Adobe Stock, healthylaura.com

Owsianka z nasionami chia na noc

Składniki:

  • 40 g płatków owsianych,
  • 200 ml mleka (dowolnego),
  • 1 łyżka nasion chia,
  • 1 banan (połowa do gotowania, połowa do dekoracji).

Sposób przygotowania:

  1. W garnku zagotuj mleko, dodaj płatki owsiane.
  2. Gotuj na małym ogniu przez 7 minut, często mieszając.
  3. Obierz banana i pokrój go w plasterki.
  4. Przełóż pół owsianki do miseczki, ułóż połowę banana i zalej resztą owsianki z chia. Udekoruj resztą banana.

Kaloryczność tej pysznej owsianki z chia wynosi ok. 310 kcal.

Owsianka z nasionami chia na noc
fot. Owsianka z nasionami chia na noc / Adobe Stock, nata_vkusidey

Owsianka z nasionami chia bez gotowania

Składniki:

  • 40 g płatków owsianych błyskawicznych,
  • 200 ml mleka migdałowego,
  • 1 łyżka nasion chia,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 50 g borówek amerykańskich,
  • skórka starta z 1/2 cytryny,
  • 1 łyżeczka płatków kokosowych.

Sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj płatki owsiane, ciepłe mleko i nasiona chia. Odstaw na 10 minut.
  2. Wymieszaj. Na wierzch wyłóż jogurt.
  3. Udekoruj borówkami, skórką cytrynową i płatkami kokosowymi.

Kaloryczność tej owsianki z chia to ok. 310 kcal.

Owsianka z nasionami chia bez gotowania
fot. Owsianka z nasionami chia bez gotowania/ Adobe Stock, anammarques

 

Czytaj także:
Najlepsze przepisy na owocowy pudding chia
Owsianka na kolację? Tak! Przeczytaj, dlaczego
Co dodać do owsianki: 10 niebanalnych pomysłów

Redakcja poleca

REKLAMA