Potas to jeden z najważniejszych elektrolitów. Reguluje nie tylko gospodarkę wodną organizmu, ale i utrzymuje równowagę kwasowo-zasadową i prawidłowe ciśnienia krwi. Poznaj objawy jego niedoboru!
fot. Fotolia
Jaką rolę w organizmie odgrywa potas?
Potas ma kluczowe znaczenie dla czynności serca, przewodzenia mięśniowo-nerwowego, utrzymywania prawidłowej objętości i dystrybucji płynów w ustroju.
Bierze również udział w produkcji białek. Transportuje substancje odżywcze do wnętrza komórek ciała oraz przyczynia się do usuwania zbędnych produktów przemiany materii. Pobudza wydzielanie insuliny oraz uczestniczy w spalaniu węglowodanów.
Dodatkowo odgrywa szczególną rolę w regulacji ciśnienia tętniczego krwi, gdyż zwiększa wydalanie nadmiaru sodu z organizmu. Potas ma znaczący wpływ również na kondycję skóry, bowiem warunkuje dobre jej nawilżenie, co z kolei przyczynia się do opóźnienia procesów jej starzenia.
Przyczyny i objawy niedoboru potasu
Na utratę potasu jesteśmy narażeni zwłaszcza podczas długotrwałych wymiotów i biegunek. Istnieje również takie ryzyko, jeśli nadużywamy kawy czy alkoholu. Przyczynia się do tego nie tylko wysiłek fizyczny połączony z intensywnym poceniem, lecz także stosowanie diety odchudzającej. Zazwyczaj jednak prozaiczną przyczyną niedoboru wszelkich pierwiastków jest źle zbilansowana dieta. Niedobór tego pierwiastka objawia się:
-
ogólnym osłabieniem i zmęczeniem
-
podenerwowaniem
-
apatią
-
opuchniętymi nogami i rękoma
-
nadciśnieniem
-
nieregularnym biciem serca
-
skurczami mięśni nóg
-
zaparciami
Dieta na niedobór potasu
By uzupełnić niedobór tego pierwiastka koniecznie włącz do diety produkty takie jak:
- warzywa strączkowe: fasola, groch, soczewica, cieciorka, soja, bób
- świeże owoce: banany, pomarańcze, morele, truskawki, kiwi, figi i grejpfruty
- warzywa: pomidory, kapustę, kalafior, szpinak
- mięso i ryby: łosoś, flądra, tuńczyk, sardynki
-
nabiał
na podstawie informacji prasowej Katelin+SR
