Najważniejsze zboża na diecie bezglutenowej.

Dieta bezglutenowa wciąż zyskuje na popularności, a gluten to żywieniowy „wróg” numer jeden. Okazuje się, że przejście na dietę bezglutenową bez zbilansowania jadłospisu oraz odpowiedniej edukacji żywieniowej może być niebezpiecznie dla zdrowia i wręcz sprzyjać tyciu! Zdziwiona?


Gryka charakteryzuje się wysoką zawartością witamin z grupy B, szczególnie witaminy B6, która przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego.