Właściwości kurkumy i jej lecznicze działanie to nie fikcja. Tani naturalny środek na poprawę zdrowia

Kurkuma właściwości fot. Adobe Stock, sommai
Kurkuma ma liczne właściwości prozdrowotne i lecznicze. Działa przeciwzapalnie, przeciwutleniająco, neuroprotekcyjnie, przeciwnowotworowo. Zwalcza bakterie, wirusy i grzyby. To sprawia, że zaczyna znajdować zastosowanie w kosmetologii, ale i medycynie w chorobach układu pokarmowego, serca, metabolicznych, stomatologicznych, a nawet w leczeniu depresji.
Barbara Dąbrowska / 08.02.2023 10:08
Kurkuma właściwości fot. Adobe Stock, sommai

Mówiąc o właściwościach kurkumy, zwykle skupiamy się na jednym jej składniku – kurkuminie. To właśnie ta substancja została już całkiem dobrze przebadana, stąd tak dużo o niej wiadomo. Tymczasem kurkuma to nie tylko kurkumina, ale jeszcze różne olejki eteryczne, minerały, skrobia, fruktoza – w sumie blisko 300 różnych związków chemicznych. A kurkuma jako całość może działać lepiej od samej kurkuminy.

Spis treści:

  1. Właściwości kurkumy
  2. Na jakie choroby pomaga kurkuma
  3. Jak spożywać kurkumę w celach leczniczych
  4. Kurkuma właściwości odchudzające

Właściwości kurkumy

Lista korzystnych działań kurkumy zaczyna się na talerzu – w końcu używa się jej głównie jako przyprawy. Stamtąd przenosi się na organizm, a w nim potrafi zdziałać naprawdę wiele. Wskazują na to liczne badania naukowe, które dostarczają informacji o potencjalnym działaniu profilaktycznym i leczniczym kurkuminy.

Kurkuma – właściwości zdrowotne:

  • zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka,
  • działa przeciwzapalnie silniej od popularnych leków z ibuprofenem czy kwasem salicylowym,
  • zapobiega chorobom rozwijającym się w wyniku chronicznego stanu zapalnego,
  • zapobiega agregacji płytek krwi,
  • zmniejsza ryzyko zachorowania na miażdżycę,
  • przyspiesza gojenie ran,
  • działa przeciwtrądzikowo,
  • obniża poziom złego cholesterolu,
  • wspomaga pracę trzustki i wątroby.

Kurkuma – właściwości lecznicze:

  • spowalnianie rozwoju chorób nowotworowych,
  • niszczenie komórek rakowych,
  • działanie przeciwdepresyjnie,
  • działanie przeciwzakrzepowe,
  • zmniejsza ryzyko udarów i zawałów serca,
  • może wspomagać leczenie cukrzycy typu 2,
  • może wspomagać leczenie nieswoistego zapalenia jelit,
  • działa przeciwbólowo przy oparzeniach, operacjach, stanach zapalnych.

W czym kurkuma jest lepsza od samej kurkuminy, która stanowi tylko 3-4% kurkumy? Okazuje się, że kurkuma lepiej od kurkuminy może hamować rozwój chorób nowotworowych, zwłaszcza raka piersi, okrężnicy, szpiku kostnego, trzustki i jelit, ale też białaczki.

Na jakie choroby pomaga kurkuma?

O działaniu profilaktycznym pisaliśmy wyżej. Teraz skupimy się na tym, w jakich jednostkach chorobowych kurkuma może pomóc, np. wspomagając ich leczenie konwencjonalne. Lista będzie dość obszerna:

  • przeziębienie i zapalenie zatok – obniża gorączkę, łagodzi katar i kaszel,
  • anemia – kurkuma jest bogata w żelazo,
  • stany zapalne dziąseł,
  • aftowe zapalenie jamy ustnej,
  • choroby nowotworowe układu pokarmowego,
  • reumatoidalne zapalenie stawów,
  • choroby zapalne jelit,
  • zapalenie trzustki,
  • cukrzyca,
  • miażdżyca,
  • nadciśnienie,
  • trądzik,
  • łuszczyca,
  • egzema,
  • depresja.

Uwaga! Choć badania potwierdziły pozytywne działanie kurkuminy w tych jednostkach chorobowych, naukowcy podkreślają, że na razie można mówić o potencjalnie korzystnym działaniu, i że potrzebne są dalsze badania.

Złote mleko - cudowny napój na odporność. Przepis i właściwości

Jak spożywać kurkumę w celach leczniczych?

Kurkumę można przyjmować jako przyprawę wraz z potrawami oraz jako suplement diety z apteki. W postaci przyprawy zaleca się zjadanie ¼ łyżeczki dziennie. Jeżeli przyprawa ma postać świeżego korzenia, wystarczy kawałek o grubości ok. 6 mm każdego dnia.

Przyjmując suplement diety z kurkuminą, należy stosować się do zaleceń z ulotki. Zwykle przyjmuje się 1 kapsułkę od 1 do 3 razy dziennie. Przyjmowanie większych dawek nie zostało przebadane i nieznane są ewentualne skutki długotrwałego stosowania zwiększonej dawki kurkumy czy kurkuminy.

Kurkuma: przeciwwskazania

Duże dawki kurkuminy nie są zalecane kobietom w ciąży, gdyż kurkumina może wywołać skurcze i przedwczesny poród. Ostrożność powinny też zachować osoby z kamieniami żółciowymi i niedrożnością dróg żółciowych. Więcej na ten temat: Kurkuma – skutki oboczne i przeciwwskazania.

Kurkuma – właściwości odchudzające

Badania naukowe wykazują, że kurkuma na odchudzanie może być pomocna. Wynika to z jej działania przeciwzapalnego, co może zmniejszać tycie. Eksperymenty przeprowadzone na zwierzętach pokazały, że kurkuma ma też potencjał wspierający odchudzanie, zmniejszający przyrost tkanki tłuszczowej i zapobiegający efektowi jo-jo oraz zwiększający wrażliwość ciała na insulinę.

Kurkuma właściwości odchudzające

fot. Kurkuma – właściwości odchudzające/ Adobe Stock, elenarui

Z kolei badanie przeprowadzone na ludziach, którzy mieli problemy ze zmniejszeniem masy ciała, pokazały, że podawanie 800 mg kurkuminy i 8 mg piperyny dwa razy dziennie pomaga zmniejszyć masę ciała, BMI i obwód talii. Piperyna zwiększa przyswajanie kurkuminy nawet do 2 tysięcy procent.

Natomiast przegląd 21 badań doprowadził naukowców do wniosków, że kurkumina wspomaga zmniejszanie masy ciała, BMI, obwodu talii i zwiększa w organizmie poziom adiponektyny, czyli hormonu regulującego metabolizm. Wszystkie te wyniki są bardzo obiecujące, ale niezbędne są dalsze badania.

Źródła:
1. NIH, National Cancer Institute
2. „Curcumin Regulates Cancer Progression: Focus on ncRNAs and Molecular Signaling Pathways”, 12.04.2021 https://doi.org/10.3389
3. „Potential therapeutic effects of curcumin, the anti-inflammatory agent, against neurodegenerative, cardiovascular, pulmonary, metabolic, autoimmune and neoplastic diseases” 2009, doi: 10.1016/j.biocel.2008.06.010.

Treść artykułu pierwotnie opublikowana została 7.04. 2017 roku przez Barbarę Dąbrowską.

Czytaj także: Kurkuma na stawy – jak stosować?Kurkuma na rwę kulszową – czy i jak działaCzy kurkuma szkodzi na nerki?

Redakcja poleca

REKLAMA