Składniki:
* pół szklanki cukru trzcinowego do smaku
* 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
* 2 szklanki wody
* kilka listków świeżej mięty lub melisy
Przyrządzenie:
* Żurawinę wyjmij z lodówki, umyj, odsącz i wrzuć do rondla.
* Rozgnieć widelcem.
* Doprowadź do wrzenia, zdejmij z ognia i przetrzyj przez sito.
* Wymieszaj mąkę ziemniaczaną w połowie szklanki wody, wlej do przetartych owoców.
* Dolej 2 szklanki wody i mieszając zagotuj.
* Kisiel zdejmij z ognia, kiedy przestanie być mętny, rozlej do kompotierek i przestudź.
* Przed podaniem udekoruj miętą lub melisą.
