Zupa z cukinii

Zdrowa i sycąca zupa krem z cukinii. Idealna na fazę tłuszczową diety MM.

Zupa z cukinii

Składniki potrzebne do przyrządzenia:

 

 

  • 1 i 1/2 kg pokrojonej w kostkę cukinii

    Zupa z cukinii

  • 1/2 l słodkiej śmietanki
  • 1/2 l bulionu z kury
  • 50 g masła
  • cebula
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Cukinię ugotować pod przykryciem w niewielkiej ilości wody. Odsączyć, zmiksować ze śmietanką i bulionem na gładką masę. Cebulę zeszklić na maśle w garnku, dodać cukinię, sól, pieprz. Gotować całość ok. 5 minut.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)