Jakie owoce?

Postanowiłam \"zrzucić\" parę kilo. Nie chcę żadnych ostrych diet. Postawiłam na ćwiczenia i małe zmiany w swoim menu. Bardzo lubię owoce, jednak słyszałam że nie wszystkie sprzyjają odchudzaniu. Jakie więc owoce pomagają zmniejszyć wagę?
/ 04.01.2008 18:22
Jakie owoce?

Postanowiłam \"zrzucić\" parę kilo. Nie chcę żadnych ostrych diet. Postawiłam na ćwiczenia i małe zmiany w swoim menu. Bardzo lubię owoce, jednak słyszałam że nie wszystkie sprzyjają odchudzaniu. Jakie więc owoce pomagają zmniejszyć wagę?


Sandra

DDroga Sandro

W owocach występuje głównie fruktoza i glukoza oraz w małych ilościach sacharoza. Ilość cukru waha się w granicach od kilku do kilkudziesięciu %. Najwięcej cukru jest w owocach suszonych, np. śliwkach, daktylach, morelach, rodzynkach. Jeżeli chciałabyś wypróbować dietę owocową możesz do woli jeść grejpfruty, jabłka, wiśnie, porzeczki, truskawki, morele, pomarańcze, mandarynki i ananasy (świeże). W umiarkowanych ilościach możesz wzbogacić ją winogronami, bananami, brzoskwiniami, mango, które są bardziej kaloryczne. Przy obróbce termicznej wzrasta indeks glikemiczny owoców dlatego będąc na diecie jedz surówki owocowe, lub koktajle z jogurtu naturalnego, kefiru zmiksowanego np. z truskawkami. Lepiej jest używać do tego owoców mrożonych niż świeżych, które o tej porze roku mają mniejszą wartość odżywczą.

Pozdrawiam serdecznie

Zuzanna Gąsiewska, dietetyk