Jak powinien wyglądać jadłospis diety wegetariańskiej?
Wegetarianie - jako że założeniem ich diety jest rezygnacja z mięsa - podczas układania jadłospisu muszą dość mocno pracować nad jego odpowiednim skomponowaniem. Tylko dzięki niemu możliwe staje się bowiem uniknięcie niedoborów witamin, anemii i przeciwdziałanie złemu samopoczuciu!Natura nie bez powodu uczyniła nas stworzeniami mięsożernymi - to właśnie w mięsie znajduje się wiele składników odżywczych, które są głównym budulcem naszych komórek. Jak je zastąpić? Zobacz przykładowy jadłospis dla osoby na diecie wegetariańskiej.
Przykładowy jadłospis diety wegetariańskiej
Śniadanie:- miseczka chudego twarożku z rzodkiewką i szczypiorkiem
- szklanka soku z marchewki
- miseczka warzyw gotowanych z cieciorką na parze skropionych łyżką oliwy lub oleju rzepakowego
- szklanka soku wielowarzywnego
- talerz zupy brokułowej
- 3 łyżki brązowego ryżu
- miseczka lodowej sałaty
- miseczka surówki z kapusty pekińskiej z marchewką i cebulką doprawiona jogurtem
- szklanka soku pomidorowego
- miseczka pomidora z chudym twarogiem
- szklanka soku marchwiowego
- miseczka warzyw gotowanych z czerwoną fasolą na parze skropionych łyżką oliwy lub oleju rzepakowego
- szklanka miętowej herbaty z cytryną
- 2 kromki pieczywa chrupkiego
Dowiedz się więcej o byciu wegetarianinem:
8 pomysłów na wegetariańskie kotlety
Top 5 przepisów wegetariańskich do walki z anemią
20 pomysłów na dania wegetariańskie
Top 5 przepisów wegetariańskich do walki z anemią
20 pomysłów na dania wegetariańskie
