Słownik

Dieta

Słowo „dieta” pochodzi z języka greckiego i oznacza styl życia, sposób odżywiania. Istnieje wiele rodzajów diet. Najczęściej dzieli się je na: dietę zwyczajową, która oznacza zwyczajowe spożywanie żywności, dietę alternatywną (np. wegetarianizm), która eliminuje pewne produkty lub techniki kulinarne i dietę leczniczą, którą stosuje się w konkretnych jednostkach chorobowych (np. dieta w hipercholesterolemii).