Spis treści:
- Syrop z cebuli i czosnku – właściwości
- Syrop z cebuli i czosnku – na co pomaga?
- Przepis na syrop z cebuli i czosnku
- Syrop z cebuli i czosnku – dawkowanie. Jak stosować?
- Syrop z cebuli i czosnku na noc
- Syrop z cebuli i czosnku: stosowanie w ciąży
Syrop z cebuli i czosnku – właściwości
Cebula (łac. Allium cepa) i czosnek (łac. Allium sativum) to jedne z najstarszych roślin uprawnych. Są stosowane nie tylko w kuchni, ale też do celów leczniczych. Zarówno cebula, jak i czosnek stanowią składniki popularnego i cenionego syropu polecanego przy kaszlu i przeziębieniu.
Syrop z cebuli i czosnku to naturalny lek zwalczający bakterie i wzmacniający odporność. Jest źródłem kwasu foliowego i błonnika pokarmowego. To naturalny antybiotyk - likwiduje bakterie, zapobiega infekcjom i przyspiesza gojenie ran, szczególnie oparzeń. Syrop z cebuli i czosnku ma działanie przeciwzapalne i wykrztuśne.
Jego działanie wynika z obecnych w cebuli i czosnku związków siarki, ale też związków pochodzenia fenolowego i steroidowego. Cebula zawiera też enzymy, które poprawiają trawienie oraz składniki mineralne i witaminy, takie jak siarka, żelazo, potas, magnez, mangan, fluor, wapń, fosfor; witaminy (A, B, C i E), składniki o działaniu moczopędnym oraz glukokininę, mającą właściwości przeciwcukrzycowe.
Warto wspomnieć, że składniki zawarte w cebuli i czosnku są wykorzystywane w profilaktyce i leczeniu wielu chorób, m.in.:
- nowotworów,
- choroby niedokrwiennej serca,
- nadciśnienia,
- hipercholesterolemii,
- otyłości,
- cukrzycy typu 2,
- zaćmy,
- problemów trawiennych (np. kolki, wzdęć, niestrawności).
Syrop z cebuli i czosnku – na co pomaga? Skuteczny środek na kaszel i nie tylko
Syrop z cebuli i czosnku jest stosowany przede wszystkim w przypadku przeziębienia, grypy, anginy, zapalenia zatok i innych częstych infekcji. Działa wykrztuśnie, rozrzedza zalegającą wydzielinę, dzięki czemu przyspiesza leczenie kaszlu i kataru, odblokowuje i oczyszcza drogi oddechowe, wspomaga odporność organizmu, łagodzi ból gardła.
Działanie korzystne dla zdrowia cebuli i czosnku zostało potwierdzone w licznych badaniach. Część z nich dotyczy leczenia infekcji. W badaniu, które ukazało się na łamach pisma Nutrients w 2023 roku, wskazano, że ekstrakt z cebuli i czosnku był bezpiecznym środkiem leczniczym, który znacząco zmniejszył częstość występowania infekcji dróg oddechowych wśród uczestników doświadczenia. Co więcej, leczenie zmniejszyło liczbę i czas trwania objawów infekcji dróg oddechowych.
Przepis na syrop z cebuli i czosnku
Przepis na syrop z cebuli i czosnku jest bardzo prosty. Gotowy specyfik zyskasz już po 2 godzinach.
Składniki na syrop z cebuli i czosnku:
- 3-4 cebule,
- cukier lub miód (ilość według uznania),
- 4 ząbki czosnku,
- 2 cytryny,
- przyprawy korzenne: anyż, cynamon, kardamon (opcjonalnie).
Sposób przygotowania syropu z cebuli i czosnku:
- Przygotuj wyparzony, czysty słoik ok. 0,5 l.
- Do słoja wkładaj warstwami pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojony w plastry czosnek, cytrynę i przyprawy, następnie miód lub cukier, i ponownie cebulę i resztę składników.
- Ugnieć składniki w słoju.
- Słoik odstaw w temperaturze pokojowej, aż cebula puści sok.
- Syrop jest gotowy po około 2 godzinach, jednak warto odstawić go na 12-24 godziny. Będzie wtedy skuteczniejszy.
- Po 12-24 godzinach zakręć słoik i wstaw go do lodówki. Możesz go wcześniej przecedzić.
- Tak przygotowany syrop z cebuli i czosnku przechowuj w lodówce do 2 tygodni.
Syrop z cebuli i czosnku – dawkowanie. Jak stosować?
Zalecane dawkowanie syropu z cebuli i czosnku to 3-6 łyżek specyfiku dziennie. Należy go pić doraźnie w trakcie choroby, ale nie dłużej niż 2 tygodnie. Z racji obecności miodu i ryzyka rozwinięcia botulizmu dziecięcego nie wolno podawać syropu dzieciom do ukończenia 1. roku życia.
Syrop z cebuli i czosnku na noc
Ponieważ syrop z cebuli ma działanie wykrztuśne, lepiej nie stosować go bezpośrednio przed snem. Bezpieczniej wypić łyżkę syropu 2-3 godziny przed pójściem do łóżka, by nie nasilał kaszlu i nie przerywał snu.
Syrop z cebuli i czosnku: stosowanie w ciąży
W trakcie przeziębienia kobieta ciężarna nie powinna bez konsultacji z lekarzem sięgać po środki farmakologiczne. Syrop z cebuli i czosnku jest bezpieczną alternatywą dla leków na infekcje u kobiet w ciąży. W tym okresie można spożywać zarówno cebulę, jak i czosnek, jednak nie przesadzając z ilością, ponieważ powodują wtedy niestrawność.
Czytaj: Jak leczyć przeziębienie w ciąży?
Czytaj także:
Katar w ciąży - jak go leczyć?
Skuteczne domowe sposoby na kaszel (suchy i mokry)
10 tanich (i darmowych) kuracji na poprawę odporności, których Polacy nie doceniają. Wybierz zestaw idealny dla twojej rodziny
Jak poprawić odporność w 24 godziny? Oto 7 najlepszych sposobów
Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!
