Chaber bławatek

Chaber bławatek
Z kwiatów bławatka można sporządzać wino i sok bławatkowy
/ 06.05.2009 10:59
Chaber bławatek

Jego ojczyzną jest Azja, ale od tysiąca lat występuje w niemal całej Europie jako pospolity chwast pól uprawnych.

Zastosowanie chabra
- w ogrodzie: jest to roślina jednoroczna, można ją posiać w ogródku wraz z trawą „kwietną łąką”. Kwitnie od maja do września.

- w kuchni: z kwiatów bławatka można sporządzać wino i sok bławatkowy. Pół litra płatków należy zalać mocno osłodzoną przegotowaną wodą i pozostawić na 5–8 dni w ciepłym nasłonecznionym miejscu.

- w medycynie: kwiaty bławatka zawierają m.in. niebieski barwnik cyjaninę. Mają one właściwości moczopędne, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwalergiczne. Warto je stosować do przemywania oczu przy zapaleniu spojówek. Napar można używać też do płukania jamy ustnej i gardła w stanach zapalnych. Picie go działa moczopędnie.

Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!

Redakcja poleca

REKLAMA