Polki.pl
kom. (7)

Tarta na pięć sposobów

Strona 6 z 6

Tarta z mięsem mielonym, sosem pomidrowym i żółtym serem

Tarta z dodatkiem mięsa mielonego i sosu pomidorowego to danie na tyle sycące, że z powodzeniem może zastąpić obiad.

Spód:

250 gramów mąki
125 gramów zimnego masła
1/4 szklanki zimnej wody
1 łyżka oleju
szczypta soli 

Wypełnienie:

250 gramów mięsa mielonego
sos pomidorowy
żółty ser lub mozzarella, według upodobań
zioła: bazylia, oregano, zioła prowansalskie
sól, pieprz

 

 

Przygotowanie:

Z podanych składników na spód, zagniatamy ciasto i wkładamy je na pół godziny do lodówki. W tym czasie przygotowujemy wypełnienie tarty. Mięso mielone obsmażamy, dodajemy sól, pieprz. Olewamy tłuszcz. Dodajemy sos pomidorowy oraz wybrane zioła.

Ciasto zapiekamy przez około 15 minut w temepraturze 180 stopni. Dodajemy do niego wypełnienie, a wierz obficie pokrywamy żółtym serem lub mozzarellą. Jeśli zostało nam odrobinę ciasta, możemy z niego wykonać ozdobne paski na wierzchu tarty. Całość zapiekamy przez kolejne 15 minut.

  • 6
  •   z 6 
Oceń4.38 / 26

Podobne w temacie Gotuj z Polki.pl

Skomentuj Tarta na pięć sposobów

Gość
Gość We-Dwoje.pl
Wtorek | 13 Sie 13, 22:20
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Tarta na pięć sposobówOKROPNA!!!! Ciasto po wyjęciu z lodówki strasznie się kruszy, po upieczeniu jest twarde jak kamień i mocno przesłodzone!!!! Odradzam!
Gość We-Dwoje.pl
Wtorek | 29 Sty 13, 23:12
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Tarta na pięć sposobówrobilam 2 razy i dwa razy klapa,ciasto po wyjeciu z lodowki nie dalo sie rozwalkowac cale sie kruszylo.za drugim razem dalam troche wody do ciasta to wyszedl zakalec moze ktos powie co zrobilam zle
Alleola
Poniedziałek | 15 Paź 12, 17:16
0    nie oceniono 0
Alleola
Re: Tarta na pięć sposobówNo właśnie nie miałam pomysłu co zrobić z jabłkami z działki od mamy;)
gosposia1972
Środa | 6 Cze 12, 10:47
0    nie oceniono 0
gosposia1972
Re: Tarta na pięć sposobówBardzo ciekawe podejście do tematu tart. Szczególnie przypadła mi do gustu wersje mięsno-warzywne:)
Do tej pory znałam tarty standardowe - takie słodki. Robiłam kiedyś jakąś z przepisów Siostry Anastazji... Tylko nie pamiętam z której książki.
A tak przy okazji, wydaje mi się, że powstały jakieś nowe książki z tej serii - sami spójrzcie:...więcej »
Gość We-Dwoje.pl
Niedziela | 15 Sty 12, 12:15
0    oceniono 2 razy
Gość We-Dwoje.pl
Re: Tarta na pięć sposobówwypełnienie tak, ale spód to porażka ! po piętnastu minutach zapiekania spód przypominał zakalec, po nałożeniu farszu także ;/ zawiodłam się tym bardziej że danie miało być na romantyczną kolację
Gość We-Dwoje.pl
Czwartek | 30 Cze 11, 14:48
0    oceniono 2 razy
Gość We-Dwoje.pl
Re: Tarta na pięć sposobówJa też lubię tarty. Mało pracy . Warto zrobić każdą wersje. Smacznego
bunna
Wtorek | 28 Cze 11, 14:42
0    oceniono 2 razy
bunna
Re: Tarta na pięć sposobówUwielbiam tarty! Choć może powinnam powiedzieć, że uwielbiam quiche czyli wytrawną wersję, zalewaną masą jajeczno-śmietanową. W mojej kuchni króluje wersja z porem i serem pleśniowym.
Napisz komentarz i dołącz do dyskusji

Podobne do Tarta na pięć sposobów

Katalog prezentów
Zobacz
ostatnie wydanie tygodnika

Wysłanie formularza jest jednoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu We-Dwoje Polki.pl