Polki.pl
kom. (2)

Prosty placek z dżemem


Składniki
110 g miękkiego masła,

½ szkl. cukru,
1 duże jajo,
1 żółtko,
esencja migdałowa,
1 ½ szkl. mąki,
½ szkl. mąki kukurydzianej (ew. ziemniaczanej),
szczypta soli,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 ¾ szkl. dżemu, konfitury czy powideł,
cukier kryształ

Sposób przygotowania

Ubić masło z cukrem. Wmieszać jajo, żółtko i ekstrakt migdałowy. W oddzielnej misce połączyć mąki, sól i proszek. Stopniowo dodawać suche składniki do mikstury jajecznej dokładnie mieszając. 2/3 ciasta rozwałkować na dysk, owinąć folią i wstawić do zamrażalnika. Podobnie uczynić z pozostałą częścią. Po pół godziny wyjąć, pozostawić na chwilę w pokojowej temperaturze po czym wyłożyć większą porcją ciasta okrągłą blachę. Wyłożyć na wierzch konfiturę i nakryć drugim dyskiem (rozwałkowanym do wymiarów). Posypać wierzch cukrem kryształem i piec w temperaturze 180 stopni ok. 20-25 minut, aż będzie złotobrązowe.

Oceń4.50 / 2

Podobne w temacie Ciasta

  • Słoneczny sernik mangoSłoneczny sernik mangoSernik na zimno – idealne ciasto na gorące dni! Lekkie, puszyste i owocowe osłodzi upalne popołudnie...
  • Drożdżowe ciasto wielkanocneWielkanocne wianuszki drożdżoweAlternatywa dla tradycyjnej wielkanocnej babki - pulchne wianuszki drożdżowe! Pyszny wypiek na święta...
  • Minitarty z malinamiMinitarty z malinami125 g cukru zmieszać w dużej misce z mąką, dodać jajko i miękkie masło. Z masy wyrobić kruche ciasto i...
  • Ciasteczka z płatków owsianychCiasteczka z płatków owsianychMąkę mieszamy z proszkiem, sodą i płatkami. Masło z cukrami ucieramy na puch. Dodajemy jajko, mieszamy...

Skomentuj Prosty placek z dżemem

Gość
Gość We-Dwoje.pl
Środa | 29 Maj 13, 11:00
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Prosty placek z dżememSmakowicie wygląda.Polecam mus jagodowy oraz mus z czarnego bzu.
Gość We-Dwoje.pl
Środa | 9 Wrz 09, 15:59
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Prosty placek z dżememBardzo smaczny:) ja zamiast konfitury użyłam musu jabłkowego.Polecam !

Podobne do Prosty placek z dżemem

Zobacz
ostatnie wydanie tygodnika

Wysłanie formularza jest jednoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu We-Dwoje Polki.pl