Polki.pl
kom. (1)

Kuskus z kurczakiem i warzywami

Składniki

  • 2 cebule,

  • 2 marchewki,

     

  • seler naciowy,
  • cukinia,
  • papryka,
  • skórka z cytryny,
  • piersi z kurczaka,
  • przyprawy: sól, papryczka chilli, imbir

Sposób przygotowania

Warzywa myjemy, obieramy i kroimy w paseczki, a cebulę w krążki. W ten sposób uzyskamy ciekawy efekt wizualny. Odkrawamy kawałek skórki z cytryny, kroimy ją w takie same cienkie paseczki jak warzywa. Skórka z cytryny nada daniu ciekawego smaku i aromatu, pięknie skomponuje się z imbirem i mięsem z kurczaka.

Piersi kurczaka kroimy w drobne paski, przyprawiamy solą, papryczką chilli, imbirem w proszku i przysmażamy na rumiano na oliwie z oliwek. Dodajemy cebulę, chwilkę smażymy, a następnie dodajemy pozostałe warzywa i gotujemy podlewając odrobiną wody, aż do miękkości.
Kuskus mieszamy z łyżką oliwy i zalewamy osolonym wrzątkiem lekko ponad ziarenka kuskus. Mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem parę minut. Wysypujemy kuskus na talerz, polewamy sosem z warzyw i kurczaka. Serwujemy.

Oceń2.75 / 4

Podobne w temacie Drób

Skomentuj Kuskus z kurczakiem i warzywami

Gość
Gość We-Dwoje.pl
Poniedziałek | 11 Lip 11, 13:43
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Kuskus z kurczakiem i warzywamiw sumie brakuje w składnikach kuskusu ale pomijajac dosc dobry przepis

Podobne do Kuskus z kurczakiem i warzywami

Zobacz
ostatnie wydanie tygodnika

Wysłanie formularza jest jednoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu We-Dwoje Polki.pl