Polki.pl
kom. (2)

Gulasz węgierski z kurczaka

Składniki

  • 1,5 kg kurczaka pokrojonego na kawałki,
  • 2 duże cebule,

  • 1 zielona papryka,
  • 1 ½ łyżka papryki mielonej,
  • sól, pieprz,
  • 4 średnie ziemniaki,
  • 1 szklanka śmietany,
  • 4 plastry boczku

Sposób przygotowania

Boczek, posiekaną cebulę i paprykę umieścić w natłuszczonym masłem lub smalcem żaroodpornym naczyniu.

Kurczaka doprawić solą i pieprzem, posypać papryką i włożyć do naczynia wraz z pokrojonymi na kawałki ziemniakami. Przykryć i piec w temperaturze 220 stopni 80-90 minut.

Zdjąć pokrywkę, dolać śmietanę, przykryć i pozostawić jeszcze na pięć minut w piecu.

Podawać z bagietką.

Oceń3.85 / 13

Podobne w temacie Kuchnia węgierska

  • Żeberka po węgierskuŻeberka po węgierskuŻeberka umyć, osuszyć i pokroić na porcje. Natrzeć solą i pieprzem. W dużym rondlu rozgrzać smalec. Obsmażyć...
  • Węgierski przysmakWęgierski przysmakRodzynki zalać alkoholem i odstawić na godzinę. Z sera, mąki, jajka, łyżki śmietany i szczypty soli zagnieść...
  • Zupa gulaszowaZupa gulaszowaMięso pokroić w kostkę. Na patelnię na olej drobno posiekana cebule + mięso -przesmażyć aż nie będzie...
  • Udka kurczaka po węgierskuUdka kurczaka po węgierskuUdka umyć, osuszyć, posolić i popieprzyć. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, dodać przecier i...

Skomentuj Gulasz węgierski z kurczaka

Gość
Domikiu
Sobota | 31 Mar 12, 23:43
+1    oceniono 1 raz
Domikiu
Re: Gulasz węgierski z kurczakaPrawdopodobnie w tym roku wybiorę się na wycieczkę Węgry - Nie tylko Budapeszt, z Almatura, mam nadzieję, że uda mi się zjeść taki prawdziwy, węgierski gulasz :)
Gość We-Dwoje.pl
Środa | 17 Lis 10, 14:44
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Gulasz węgierski z kurczakabardzo dobry Gulasz::_)

Podobne do Gulasz węgierski z kurczaka

Zobacz
ostatnie wydanie tygodnika

Wysłanie formularza jest jednoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu We-Dwoje Polki.pl