Salatka z Kurczaka Gyros

napisał/a: ~Pawel C" 2008-03-11 07:56
Witam
polecam salatke jaka ostatnio mialem okazje spróbować,
piersi kurczaka ( 4 np) rozbić i przyprawic przyprawą do gyrosa i posolic
lekko, niezalowac przyprawy, usmazyc pozostawić do wystygnięcia i pokroić
poszatkować drobno mala główke kapusty pekińskiej, wkroić kilka ogórków
konserwowych,
sos to smietana z 2,3 zabkami czosnku ( zalezy jak kto lubi) troche startego
chrzanu, i albo ketchup pudliszki albo sos tabasco wedle uznania.
polecam ,smacznego

napisał/a: ~Lotos" 2008-03-11 15:24

Użytkownik "Pawel C" napisał w wiadomości
> Witam
> polecam salatke jaka ostatnio mialem okazje spróbować,
> piersi kurczaka ( 4 np) rozbić i przyprawic przyprawą do gyrosa i posolic
> lekko, niezalowac przyprawy, usmazyc pozostawić do wystygnięcia i pokroić
> poszatkować drobno mala główke kapusty pekińskiej, wkroić kilka ogórków
> konserwowych,
> sos to smietana z 2,3 zabkami czosnku ( zalezy jak kto lubi) troche
> startego chrzanu, i albo ketchup pudliszki albo sos tabasco wedle uznania.
> polecam ,smacznego
>
Składniki na 4 porcje:

a.. ? kg filetów z kurczaka,
b.. 2 łyżeczki czubate przyprawy Gyros, ( może być kebab - gyros )
c.. 8 ogórków konserwowych,
d.. 1puszka kukurydzy,
e.. ? szkl. majonezu
f.. ? szkl. ketchupu,
g.. 20 dkg kapusty pekińskiej,
h.. sól, pieprz do smaku.
i.. 6 łyżek oleju
j.. szczypta wegety

Sposób przygotowania:
2 filety pokrój w kostkę, posól i dodaj pieprz oraz przyprawę Gyros. Potem
podsmaż na niewielkiej ilości oleju. Wszystkie składniki podziel na połowę,
aby ułożyć dwie warstwy. Podsmażone mięso wyłóż do szklanego naczynia
(ładniej wygląda). Na to warstwami nakładaj pokrojone w kostkę ogórki
,kukurydzę i poszatkowaną (posypaną wegetą) kapustę. Majonez wraz z
ketchupem wymieszaj w osobnej miseczce i następnie wyłóż połowę na warstwę z
kapusty. Na majonez nałóż następne warstwy składników .Zakończ kapustą i
warstwą zmieszanego z ketchupem majonezu. -Sałatkę trzymaj w lodówce.
Najlepiej smakuje następnego dnia po przygotowaniu, Smacznego!!!