Kasza gryczana - probowal ktos gotowac w rice cookerze?

napisał/a: ~Rafal M 2009-07-10 20:57
Hej

Probowal ktos z Was gotowac kasze gryczana w rice cookerze
elektrycznym?
Udalo sie? Normalne w smaku bylo?

Pytam z ciekawosci, bo zasada gotowania ta sama co ryz, czas gotowania
tez podobny.


Pozdrawiam
Rafal
napisał/a: ~kundzia Pindzia" 2009-08-19 15:42
Rafal M napisał(a):

> Hej
>
> Probowal ktos z Was gotowac kasze gryczana w rice cookerze
> elektrycznym?
> Udalo sie? Normalne w smaku bylo?
>
> Pytam z ciekawosci, bo zasada gotowania ta sama co ryz, czas gotowania
> tez podobny.
>
>
> Pozdrawiam
> Rafal


etam z jakimś rajs kukerem. kasza gryczana powinna być parowana a robi sie to
tak: 1,5 szklanki wody na pół szklanki kaszy, łyżeczka soli, koniecznie 1/4
albo 1/2 łyżeczki smalcu dla poprawy smaku. kaszę trzeba gotować do puki
poziom wody zrówna sie z poziomem kaszy a wtedy trzeba szczelnie zamknąć i
jeszcze kilka minut na malutkim ogniu gotować a potem odstawić ja zawiniętą w
gazety pod kołdre i poczekać godzine. kaszka jak marzenie wychodzi. można i
bez tego zawijania w gazety i pod kołdrę ale to nie to samo...

--