Polki.pl
kom. (34)

Dieta bogata w błonnik pokarmowy

Błonnik pokarmowy to kilka substancji pochodzących ze ścian komórkowych roślin, które nie ulegają w naszym organizmie strawieniu. Jego dobroczynne właściwości uwydatniają się przede wszystkim w usprawnieniu perystaltyki przewodu pokarmowego.

Jak błonnik wpływa na nasz organizm?
Substancje błonnikowe wypełniają jelita i przyspieszają jego ruchy, dzięki czemu są one szybciej i efektywniej opróżniane. Odgrywa to dużą rolę w profilaktyce i pozbywaniu się nieprzyjemnych zaparć. Wspomaga też rozwój bakterii jelitowych, współtworzących florę fizjologiczną dolnego odcinka przewodu pokarmowego. Jednocześnie tez wiąże szkodliwe substancje z organizmu i dzięki temu szybciej są one usuwane z organizmu.
Błonnik tworzy na ścianach jelit powłoczkę śluzową, która utrudnia wchłanianie pewnym substancjom, szkodliwym dla zdrowia. Hamuje m.in. wchłanianie złego cholesterolu, trójglicerydów i glukozy, czyli bierze istotny udział w profilaktyce cukrzycy, hipercholesterolemii, miażdżycy naczyń i chorób serca.
Pektyny i celuloza, należące do włókna pokarmowego, pęcznieją w żołądku, zmniejszając tym samym uczucie głodu. Rzadziej zatem sięgamy wtedy po zdradliwe przekąski, co pomoże nam w zredukowaniu zbędnych kilogramów i utrzymaniu prawidłowej masy ciała.

Błonnik odgrywa też rolę w zapobieganiu przykrych chorób proktologicznych i nowotworów jelita grubego. Nie tylko przez niwelowanie zaparć, ale i przyspieszenie usuwania mas kałowych, poddanych już niekorzystnym gnilnym przemianom. Masy kałowe zostają rozmiękczone, przez co łatwiej są wydalane, nie kalecząc okolic odbytu.

Gdzie poszukiwać błonnika?
Według zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia powinniśmy dziennie spożywać około 20 do 40 g błonnika. Znajduje się on warzywach, owocach, kaszach, nasionach, grochu i fasoli. Oto szczegółowe dane błonnikowe niektórych pokarmów (liczba gramów błonnika w 100 gramach produktu):
  • Otręby pszenne – 42
  • Czerwona fasola – 25 
  • Wiórki kokosowe – 22 
  • Mak – 20
  • Soja, suszone śliwki – 16 
  • Biała fasola, groch, papaja – 15 
  • Suszone brzoskwinie – 14 
  • Migdały – 13 
  • Suszone figi – 12 
  • Suszone jabłka, morele – 10 
  • Orzechy laskowe – 9 
  • Musli – 8-9 
  • Porzeczki, jeżyny, maliny, chrzan, jadalne kasztany – 7 
  • Chleb razowy, rodzynki, pistacje, zielony groszek – 6 
  • Karczochy, kasza gryczana, jabłka, korzeń selera, pietruszka, – 5
Dieta bogata w błonnik pokarmowy

Kto nie powinien spożywać błonnika?
Pewne stany chorobowe nie pozwalają na spożywanie dużej ilości pokarmów zawierających błonnik. Osoby z nieżytem żołądka, jelit, zapaleniem trzustki, dróg żółciowych, z niedoborami witaminowymi i mineralnymi, a także chorobami zakaźnymi, wrzodami żołądka i dwunastnicy, powinny zrezygnować z diety bogatobłonnikowej.

Pamiętajmy, że nadmiar błonnika też nie jest wskazany. Może wywoływać wiele nieprzyjemnych dolegliwości ze strony układu pokarmowego – wzdęcia, biegunki, a nawet zaparcia (wtedy gdy nie spożywa się równolegle odpowiedniej ilości płynów). Przy zwiększonej podaży włókna, rośnie ryzyko upośledzenia wchłaniania minerałów (żelazo, wapń) i witamin (A, D, E, K).

Katarzyna Ziaja
Oceń3.98 / 56

Podobne w temacie Dieta

Skomentuj Dieta bogata w błonnik pokarmowy

Gość
Gość We-Dwoje.pl
Piątek | 31 Sty 14, 16:15
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowynajbardziej racjonalnie to pojsc do dietetyka, który dopasuje sposob odzywiania do organizmu. Chodze do dobrego w Lublinie, Kowaluk się nazywa, okazało się, ze w moim przypadku wcale nie muszę tyle chudnac ile sadzilam ;p wydawalo mi sie wczesniej, ze jestem strasznie grubaaa :) Mam zdrowa diete z wieksza zawartoscia blonnika , bo mialam problem...
asia89
Poniedziałek | 30 Gru 13, 14:54
0    nie oceniono 0
asia89
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyCałkowicie sie zgadzam. Same od razu przekonacie sie o tym jaki pozytywny wpływ na nasz organizm ma własnie takie dawka błonnika.
Gość We-Dwoje.pl
Sobota | 28 Gru 13, 19:44
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyWidze ze nie tylko ja stosuje błonnik. Tylko ze mnie najbardziej podpasywał ze wszystkich Jeliton, i naprawde musze powiedziec ze jest doskonały jesli chodzi o problemy z jelitami.
Gość We-Dwoje.pl
Poniedziałek | 27 Cze 11, 17:09
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyA ja stosuję Zdrowy błonnik Granex i jestem bardzo zadowolona. Działa i nie ma formy papki, co więcej smakuje mi i podgryzam go z miseczki gdy pracuję na kompie.
majster fleksa
Poniedziałek | 6 Cze 11, 10:49
0    nie oceniono 0
majster fleksa
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowy;]
Gość We-Dwoje.pl
Wtorek | 15 Lut 11, 14:50
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyPrzeczytałam dzisiaj na iWomen, że błonnik zapobiega przedwczesnej śmierci. Nie wiem czy to nie jest lekka przesada.
Gość We-Dwoje.pl
Poniedziałek | 10 Sty 11, 20:21
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyWcale nie trzeba brać się za jakąś drastyczną dietę. Wystarczy zmienić parę nawyków żywieniowych, a słodycze zastąpić warzywami. Trochę cierpliwości i czasu, a waga sama spadnie ;) I nie wróci.
Gość We-Dwoje.pl
Niedziela | 9 Sty 11, 22:08
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyJeszcze tylko trzeba trzymać się diety. A to najtrudniejsze.
Gość We-Dwoje.pl
Sobota | 8 Sty 11, 23:41
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyFajne są te kalkulatory na sante.pl ;) Wyliczyłam sobie jaką powinnam mieć wagę i ile powinnam jeść żeby tylko mieć i odchudzanie czas zacząć!!!
Gość We-Dwoje.pl
Niedziela | 2 Sty 11, 13:18
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyNo ja już sobie wszystko wyliczyłam i od jutra ostro do pracy nad sobą.
Gość We-Dwoje.pl
Środa | 29 Gru 10, 14:14
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyMuszę przyznać, że fajny jest ten, który wylicza ile kalorii powinniśmy jeść dziennie ;)
Gość We-Dwoje.pl
Czwartek | 23 Gru 10, 22:33
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyCoś w tym musi być. Mi jeszcze pomógł i pomagają schudnąć. Znalazłam fajną stonkę z kalendarzem kalorii http://sante.pl/m45/zdrowe_zycie/kalkulatory/. Świetna.
Gość We-Dwoje.pl
Niedziela | 19 Gru 10, 13:57
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyMi otręby bardzo pomogły na zaparcia. Kilka łyżek dziennie i po kilku dniach problemu nie było.
Gość We-Dwoje.pl
Wtorek | 14 Gru 10, 22:40
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyTeż na początku też to było obojętne. Teraz jem tylko sante, właśnie ze względu na błonnik ;)
Gość We-Dwoje.pl
Piątek | 10 Gru 10, 22:57
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyTo całkiem sporo. Bo chyba na ogół otręby mają około 8%, przynajmniej ja się z takimi spotkałam.
Gość We-Dwoje.pl
Czwartek | 9 Gru 10, 20:05
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyA ja bym dodała, że dla tych którzy potrzebują więcej błonnika są otręby sante w niebieskim opakowaniu, mają 16%.
Gość We-Dwoje.pl
Środa | 8 Gru 10, 22:11
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyA ja polecam błonnik w otrębach. Mają go w sobie bardzo dużo i co najważniejsze jest naturalny, nie w żadnych tabletkach ;)
Gość We-Dwoje.pl
Wtorek | 8 Cze 10, 11:57
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyA ja polecam Fiberbond firmy Herbalife - zawiera zarówno frakcję błonnika rozpuszczalne jak i nierozpuszczalne, do tego odpowiednia ilość wody i nie ma przypadłości typu wzdęcia, zaparcia a do tego rewelacyjnie można kontrolować wagę! Jem go już od kilku miesięcy i nie oddam;-)!
Gość We-Dwoje.pl
Niedziela | 25 Kwi 10, 10:24
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyJa używam błonnik pokarmowy Figura24 po każdym posiłku. Schudłam już 4 kg. Jestem bardzo zadowolona z działania, polecam.
Gość We-Dwoje.pl
Niedziela | 7 Lut 10, 23:09
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyja nie moge jeść rzeczy bogatych w błonnik - mam potem mega wzdecia. nie mam żadngo zapalenia jelit, ani nic takiego, ale po prostu moj organizm tego nei toleruje... :(
Skrooq
Środa | 30 Cze 10, 10:00
0    nie oceniono 0
Skrooq
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyTak szczerze to nikogo organizm nie toleruje blonnika. Kazdy ma wzdecia etc.
Blonnik jest wielocukrem nieprzyswajanym przez nasz organizm. On doslownie drazni nasze robaczki jelitowe,stad oczyszczanie jelit z toksyn a co za tym idzie organizmu;)
Gość We-Dwoje.pl
Poniedziałek | 18 Maj 09, 17:19
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowymusze sprawdzic
Gość We-Dwoje.pl
Sobota | 4 Kwi 09, 09:16
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowytak zgadzam sie z tym,ze blonnik pomaga w pozbyciu sie zbednych kilogramow. Jedzac produkty bogate w blonnik, udalo mi sie schudnac 10 kg w ciagu ok. 3 miesiecy. Naprawde polecam!!!!
po za tym dzieki temu moje codzienne nawyki zywieniowe zmienily sie i od mniej wiecej 4 miesiecy nie jem slodyczy, poniewaz nie czuje takiej potrzeby (wczesniej...więcej »
MECZE:}:}:}
Środa | 24 Cze 09, 19:36
0    nie oceniono 0
MECZE:}:}:}
Re: Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyMUSZE SPRUBOWAC JESTEM CIEKAWA CZY ZEJDA MI OPONKI Z BRZUCHA
ritana
Środa | 2 Wrz 09, 21:43
0    nie oceniono 0
ritana
Re: Re: Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowymi zeszly oponki z brzucha,w 8 miesiecy schudlam 5kg,na blonniku 90/dla mnie rewelka,rozrabiasz proszek z woda pijesz i popijasz szklanka wody-peczniejac zapelnia zoladek i po chwili nie czujesz glodu.polecam-tylko ten bezsmakowy bo smakowe tak nie pecznieja,jest zdrowy i przemiana materii tez fajna/pol ecam,stosuje caly czas.
andziaa
Piątek | 2 Sty 09, 17:19
0    nie oceniono 0
andziaa
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyNo i brawo. Ja tez się wspomagam suplementami. Teorie zdrowego odzywiania każdy zna i łatwo się na ten temat wymądrzać. Ale tak na prawde trudno dostarczyć wszystko co potrzebne. Xenea jest świetna. Ja biore jeszcze potas i magnez.
Gość We-Dwoje.pl
Wtorek | 30 Gru 08, 21:01
0    nie oceniono 0
Gość We-Dwoje.pl
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyfaktycznie latem mamy więcej możliwości, żeby dostarczyć organizmowi błonnik z owoców i warzyw - mój organizm od razu odczuwa brak warzyw i owoców zimą, no i od razu reaguje na to zaparciami. ostatnio też kupiłam sobie w aptece błonnik pokarmowy - taki jabłkowy Xenea. dosypuję do różnych dań, albo do soku i jelita od razu lepiej zaczynają...
Kasia strzelin
Niedziela | 7 Lut 10, 23:10
0    nie oceniono 0
Kasia strzelin
Re: Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyja sie tym kiedy zatrulam. nie polecam zwlaszcza kobietom po ciazy to moze prowadzic do powaznych problemow i rozstroju zoladka...
olga
Poniedziałek | 7 Sty 08, 16:23
0    nie oceniono 0
olga
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyJa dosypuję sobie do jogurtów błonnik - nie przekraczam zalecanej dawki ale też na pewno nie mam go teraz za mało! A muszę powiedzieć ze szczególnie zimą to mało go jadałam. Teraz inaczej się czuję. I powoli chudnę.
Marek Poznań
Niedziela | 30 Mar 08, 00:07
0    nie oceniono 0
Marek Poznań
Re: Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyPo co kupwać błonnik w tabletkach kiedy jest go pełno w owocach i warzywach. Jedząc świeże owoce i warzywa jemy nie tylko błonnik ale witaminy i cenne mikroelementy. Jest to na pewno rozwiązanie tańsze i zdrowsze.
malwina
Środa | 5 Wrz 07, 22:26
0    nie oceniono 0
malwina
Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyja właśnie się odchudzam i całkowicie przestawiłam się z białego pieczywa na takie ciemne pełnoziarniste. wybrałam ten Zdrowa Linia schulstada bo po pierwsze jest smaczny no i ma wypisane dokładny skład i kaloryczność
Marek Poznań
Niedziela | 30 Mar 08, 00:05
0    nie oceniono 0
Marek Poznań
Re: Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowynie polecam pieczywa z schulstada. To jest pieczywo przemysłowe, zawiera różne dodatki między innymi drożdże. Dobre pieczywo nie powinno byc robione na drożdżach ale na zakwasie.
maria
Poniedziałek | 13 Paź 08, 21:11
0    nie oceniono 0
maria
Re: Re: Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyDieta bogata w blonnik to dieta zdrowa i sycaca.Ja jezeli zjadam rano jogurt z otrebami i lyzeczka siemienia lnianego nie odczuwam glodu.
kola
Niedziela | 7 Lut 10, 23:12
0    nie oceniono 0
kola
Re: Re: Re: Dieta bogata w błonnik pokarmowyterz wszystko robione jest na drozdzach - ale fakt schulstad to chleb ktory nie schnie, tylko przez tydzien jest miiekki a potem pleśnieje. Nie wiem czego oni dosypuja do tego ciasta...
Napisz komentarz i dołącz do dyskusji

Podobne do Dieta bogata w błonnik pokarmowy

  • Błonnik w cukrzycyABC odżywianiaBłonnik w cukrzycyBłonnik pokarmowy czyli włókno pokarmowe to substancje pochodzące ze ścian komórkowych roślin.więcej »
  • Błonnik pokarmowy i jego znaczenieABC odżywianiaBłonnik pokarmowy i jego znaczenieWłókno pokarmowe (dietary fiber) stosowane zamiennie z określeniem błonnik pokarmowy jest grupą związków chemicznych wchodzących w skład roślin i będący częścią ich struktury. Pojęcie to określa część żywności pochodzenia...więcej »
  • Jak jeść owoce?DietaJak jeść owoce?Często - chciałoby się odpowiedzieć. I owszem, dieta bogata w owoce obfituje także w witaminy, antyoksydanty i błonnik a więc samo zdrowie. Okazuje się jednak, że ogromne znaczenie ma także jak i kiedy jemy owoce…więcej »
  • Błonnik - czy zawsze nam służy?ABC odżywianiaBłonnik - czy zawsze nam służy?Błonnik pokarmowy, czyli włókno pokarmowe to dobroczyńca ludzkiego organizmu. Szczególnie jest pomocny tym osobom, które mają problemy z zaparciami. Usprawnia pasaż jelitowy, chroni je przed uszkodzeniami, a także tworząc...więcej »
  • Otręby owsiane panaceum zdrowiaZdrowe radyOtręby owsiane panaceum zdrowiaOtręby owsiane podobnie jak pektyna jabłek należą do włókien rozpuszczalnych. Włókna te nierzadko określane jako błonnik pokarmowy, ulegają rozpuszczeniu w przewodzie pokarmowym. Badania naukowe wykazały, że osoby, które...więcej »
  • Dieta dla osób, które rzucają palenieDietaDieta dla osób, które rzucają palenieRzucanie palenia nie należy do łatwych i przyjemnych działań. Odstawienie tytoniu wiąże się często ze zwiększonym apetytem, a to z kolei grozi przybieraniem na wadze. Istnieją jednak sposoby, dzięki którym można uniknąć takiego...więcej »
  • Pokarmowe cudoABC odżywianiaPokarmowe cudoTym, czym obecnie dla mody są wąskie spodnie, tym dla naszych talerzy powinien być błonnik: to największy hit sezonu. Choć od lat wiadomo, że jest bardzo zdrowy, my odkrywamy go na nowo. I nie bez powodu.więcej »
  • Jak zwiększyć spożycie błonnika?Zdrowe radyJak zwiększyć spożycie błonnika?Błonnik czyli włókno pokarmowe, mimo że nie jest trawione przez organizm, ma ogromne znaczenie dla jego prawidłowego funkcjonowania. Jak zwiększyć jego codzienne spożycie? Oto kilka praktycznych porad.więcej »
  • Dieta białkowaDietaDieta białkowaChcesz przejść na dietę białkową? Przeczytaj codzienny jadłospis w diecie białkowej. Dieta białkowa jest także bogata w owoce, warzywne surówki i sałatki!więcej »
  • Dieta ma wpływ na trądzik!Zdrowe radyDieta ma wpływ na trądzik!Najnowsze badania naukowe wskazują, że w przeciwieństwie do tego co mówiono ostatnio bogata w węglowodany i nabiał dieta faktycznie zaostrza trądzik!więcej »
  • Dieta jogurtowaDietaDieta jogurtowaDieta jogurtowa jest bogata w łatwo przyswajalne białko, wapń, fosfor i witaminy. Pamiętaj aby kupować tylko jogurty zawierające żywe kultury bakterii, które ułatwiają i przyspieszają trawienie.więcej »
  • Pogódźmy się z brukselkąABC odżywianiaPogódźmy się z brukselkąTak jak w przypadku innych warzyw należących do rodziny kapustowatych, sezon na kapustę brukselską popularnie zwaną brukselką zaczyna się, kiedy robi się chłodniej. Znienawidzone przez najmłodszych warzywo najlepsze jest...więcej »
  • Zobacz podobne do Dieta bogata w błonnik pokarmowywięcej podobnych
Zobacz
ostatnie wydanie tygodnika

Wysłanie formularza jest jednoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu We-Dwoje Polki.pl