Romantyczne śniadanie dla dwojga

Na Walentynki i inne okazje!

Weronika Kwaśniak
DRUKUJ PRZEPIS
Romantyczne śniadanie dla dwojga
Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja
Liczba porcji: 2
Czas wykonania: 20 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
Jajka w koszulkach:
  • 2 kromki bułki
  • 2 świeże jajka
  • 2-3 łyżki octu
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • kilka listków rukoli
Orzeźwiający koktajl:
  • 5 pomarańczy
  • cytryna
  • banan
  • 2 łyżki syropu malinowego
Kawa z mleczną pianką:
  • filiżanka mocnego naparu kawy
  • 100 ml mleka 3,2%
  • łyżeczka czekolady instant
  • cynamon
Crepes Suzette - Kasia gotuje z Polki.pl
Przygotowanie:

Zobacz przepis na walentynkowe śniadanie dla dwojga!

Przygotowanie jajek w koszulkach:

  1. Kromki bułki zrumień w tosterze lub piekarniku.
  2. Jajka wybij do dwóch kubeczków.
  3. W garnku zagotuj 1 l wody.
  4. Zmniejsz płomień, dodaj ocet.
  5. Wodę intensywnie zamieszaj, wlej do niej ostrożnie jajko, gotuj około 3 min.
  6. Wyjmij łyżką cedzakową.
  7. W ten sam sposób przygotuj drugie jajko.
  8. Jajka odsącz z wody, połóż na grzankach, oprósz solą i pieprzem, posyp listkami rukoli.

Przygotowanie koktajlu:

  1. Z pomarańczy wyciśnij sok lub użyj szklankę soku gotowego.
  2. Dodaj sok z cytryny i zmiksuj całość z pokrojonym bananem.
  3. Rozlej do wysokich szklanek.

Przygotowanie kawy:

  1. Espresso wlej do dużej filiżanki.
  2. Mleko dobrze podgrzej, spień np. spieniaczem albo ubijaczką.
  3. Powstałą piankę przełóż ostrożnie na kawę, po ściance filiżanki wlej mleko.
  4. Czekoladę wymieszaj ze szczyptą cynamonu.
  5. Posyp nią kawę, tworząc serduszko.

Zobacz inne pomysły na walentynkowe pyszności:

DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)