Paluchy wiedźmy to doskonała słodka przekąska na przyjęcia Halloween'owe dla dzieci! Kruche ciasto na bazie mąki pszennej i kremowego masła oraz przerażające paznokcie z migdałów i dżemu owocowego z pewnością spodobają się najmłodszym! Zaskocz swoich gości i wypróbuj przepis Kasi Bukowskiej!
Paluchy wiedźmy na Halloween
Oto składniki na paluchy wiedźmy na Halloween:
- 1 1/4 kostki miękkiego masła
- szklanka cukru pudru
- jajko
- laska wanilii
- 1 1/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
- 3/4 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki blanszowanych migdałów
- 1/2 szklanki dżemu z czerwonych owoców
- 2-3 krople czerwonego barwnika
Jak zrobić paluchy wiedźmy na Halloween?
Wkładamy miękkie masło do miski i dosypujemy szklankę cukru pudru. Miksujemy na gładką i puszysta masę. Wbijamy jajko. Dodajemy ziarenka z jednej laski wanilii. Wsypujemy partiami mąkę pszenną pełnoziarnista i sól. Dokładnie miksujemy za pomocą miksera do połączenia się składników. Zawijamy folia spożywczą i odstawiamy na 40-60 minut do lodówki. Posypujemy blat mąką i formujemy z ciasta paluchy wiedźmy. Blanszowane migdały kładziemy na czubek ciastka i lekko dociskamy. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekamy przez 15-20 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Do dżemu z czerwonych owoców dodajemy kilka kropli czerwonego barwnika dla spotęgowania koloru. Smarujemy powierzchnię ciastek pod blanszowanymi migdałami i na końcach. Podajemy z pozostałym dżemem lub innym dodatkiem na przyjęcia dla dzieci.
Zobacz inne przepisy w formie video
