Kluski z makiem - Kasia gotuje z Polki.pl

Wigilijny deser: pyszne kluski z makiem - wypróbuj nasz przepis!

Weronika Kwaśniak / miesiąc temu

Kluski z makiem to jedna z tradycyjnych potraw, którą co roku serwujemy na wigilijnym stole. W niektórych regionach Polski zastępuje się ją kutią - te dania bazują w końcu na bardzo podobnych składnikach. Moja babcia zawsze nazywa te kluski "makiełkami". Ich smak zależy głównie od bakalii, różni się w zależności od tego, które z nich wybierzesz i w jakiej ilości dodasz. Kluski z makiem możesz przygotować na bazie domowego makaronu lub standardowo ugotować ten kupiony w sklepie.

Do przygotowania wigilijnych klusek z makiem potrzebujesz:

  • 300 g ugotowanego makaronu,
  • maku namoczonego przez noc w gorącym mleku,
  • kandyzowanej skórki pomarańczowej,
  • 5 łyżek migdałów,
  • 5 łyżek orzechów laskowych podprażonych na patelni,
  • 5 łyżek rodzynek,
  • laski wanilii,
  • miodu.

Jeśli lubisz, możesz dorzucić również inne bakalie według własnych upodobań. Makiełki nie muszą być słodzone miodem ani tradycyjnym cukrem - ja słodzę je czasem cukrem wanilinowym. Zobacz przepis Kasi Bukowskiej na wigilijne kluski z makiem!

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)