Guacamole to sos prosto z Meksyku. W tradycyjnej wersji przygotujesz go z awokado, limonki i soli. Ten przepis ma za sobą wielowiekową historię - podobno jego początki sięgają czasów... azteckich! Zazwyczaj serwuje się go z tortillą, świetnie smakuje też z trójkątnymi chipsami o nazwie nachos.
Do przygotowania guacamole w wersji Joanny Bielak potrzebujesz:
- awokado,
- cebuli,
- pomidora,
- majonezu,
- sera żółtego,
- jajek,
- ostrej papryczki jalapeno.
Guacamole to pomysł na smakowity dodatek do pieczywa, serów i krakersów. Zaserwuj pastę na imprezie, a goście będą oczarowani!
