Sałatka z kurczakiem to amerykańska klasyka. Możesz ją przygotować na imprezę, urodziny, imieniny, podać jako przekąskę podczas grilla, pikniku czy po prostu - jako pyszne danie obiadowe. Zobacz, jak sałatkę z kurczakiem po amerykańsku przygotowuje Kasia.
Składniki
Do amerykańskiej sałatki z kurczaka potrzebujesz:
- 0,5 kg piersi z kurczaka ugotowanej w osolonej wodzie z przyprawami, a następnie porwanej widelcem na drobne kawałki
- pół szklanki pistacji
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 gałązki selera naciowego
- 5-6 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
- 1 łyżka soku z limonki (lub cytryny)
- kilka drobno posiekanych liści świeżej bazylii (lub pół łyżeczki suszonej)
- cynamon
- sól i pieprz
29 przepisów na pyszne sałatki z kurczakiem
Amerykańska sałatka z kurczaka krok po kroku
Przygotowanie sałatki jest bardzo proste!
- Upraż pistacje na suchej patelni.
- Do przygotowanej wcześniej miski dodaj uprażone pistacje, kurczaka, seler, bazylię i większość szczypiorku (odrobina przyda ci się później do dekoracji).
- W osobnej misce przygotuj sos do sałatki: wymieszaj śmietanę z sokiem z limonki, cynamonem, solą i pieprzem.
- Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj.
Smacznego!
Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem
